瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）
180度22分钟，方太蒸烤箱
6天前
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淡奶油老式面包
成功！方太蒸烤箱，170度32分钟，最后十分钟盖锡纸！
19天前
全麦核桃包～软欧包
三刷
21天前
二刷
肉松面包卷
非常不错，成功
29天前
馒头成形记（图文完全版）
用的高筋粉，这是为什么啊，因为没有揉干粉吗😭
11-22
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奶油巧克力吐司
巧克力豆没有了，糖35，盐2，其他照方子，种面团28度发了两小时，加主面团后松弛两遍，入模具发到八分满，180度40分钟，最后十分钟盖锡纸，刚烤出来娃就要吃，还没有冷，切着不好看， 相当满意，下次再刷
11-18
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越南法棍pro版！法棍加米粉会更好吃吗？
没有炸开的小耳朵，不知道为什么，外脆内韧
11-13
蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
糖用10克就够甜了
11-07
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软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列
不知道为什么，出炉像个饼，蓬松还是蓬松，就是冷藏了就皱了，不想其他的那些那么高
11-06
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网红超柔软、葱香肉松吐司、65°汤种法
记录一下
复刻赛百味经典香奶酪包
二发还差一点点，
菠菜爱烘培
