20g K奶（浓缩奶油），80g鲜牛奶，220ml茶汤（茉莉蜜芽50g+1600ml75度热水，闷泡9分钟，过滤茶叶加1kg冰），10g冰糖漿，100g冰块；雪克10秒；出品杯装满冰。 记录下文字🤪
2023-07-12
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微调了一下配方，加了菊粉，面糊10分满烤也没问题。烤了两次，分别冷藏48小时和72小时。第一次面糊挤少了很矮，第二次72小时面糊加满很不错。脆皮和内部湿润度都OK。主图换成自己的了真好看😁#生酮# #生酮日常#
2022-07-08
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
尝试了生酮版，低筋面粉换杏仁粉 热的时候有点像软曲奇？冷藏后口感不错 虽然好像不太像司康🤔下次再试试修改下
2021-10-23
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iAn_戒碳水
