奶油巧克力司康
没有裂纹的司康不是好司康!根据作者的量翻了倍做的,因为大儿子幼儿园大班毕业典礼,老师要求孩子带吃的,举行自助餐,以往都是买现成的,今年要家长动手做,我儿子跟老师说我妈妈什么都会做🤦🏻♀️,所以才有了老母亲这一番操作,好吧!做了小朋友都不会...
2020-07-29
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千层肉饼
我把面团分了三份,所以饼没有那么厚感觉。不过依旧很好吃!馅儿按照妈妈平时调味的手法调的,我家不喜欢葱姜,所以都没放。哈哈,能吃出来妈妈的味道。感觉自己真棒👍再配一碗南瓜绿豆汤,夏季吃真不错。#晚餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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双倍椰蓉奶酥吐司
厨师机的首秀,面温稍微偏高了一点,不过还好,不过不影响发酵,二发挺好,就是出炉时感觉有点缩,整体不错,挺满意了……内部组织拉丝也可以。
2020-07-02
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香甜软绵的卡士达酱夹心软面包(含卡士达酱和光亮剂调配方法)
用了潇潇妈的手套膜方子,做了这位大神的卡仕达酱面包,很好吃,面包很柔软。谢谢
2020-06-06
烘焙万能卡士达酱|吉士酱
很好吃,下次试试添加淡奶油,肯定更香浓
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
可以,能出膜,就是胳膊酸了一晚😂😂缺乏锻炼导致。。。。做了卡仕达酱面包,获得一致好评,面包很柔软,弹性也很好。要啥厨师机呀!双手也可以。
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韩国400次咖啡不齁甜版
为了打奶泡买了打泡棒,没想到首秀给了400咖啡,味道很赞,不输咖啡店。发了朋友圈之后,都预约着来我家喝了
2020-05-02
面包机做北海道吐司
说好的今晚做北海道吐司,不能食言🤣图②出炉的样子跟作者的一样哎😜掀起了它头上的小盖子,有拉丝,满意!!因为今天做的要送人,所以没办法大块的撕开,只能撕开一点拍个照,然后就切片装袋了,内部组织超级柔软。奶香十足!
2020-04-18
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面包机做奶香手撕吐司
奶香手撕面包,有拉丝,奶香味十足,爱了……图四拍照时滤镜没调整好,颜色发绿了,但这张的拉丝感觉好,就硬着头皮上传吧!!感谢作者的配方,明儿做北海道吐司尝试下。
2020-04-17
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面包机做皇冠吐司
感觉自己真棒,第一次做面包就看到这么好这么方便的方子,收藏了等待买了面包机后开始做。。因为我家吃面包比较频繁。本打算买厨师机,后来觉得除了揉面功能,其他我家都有电器可以代替,所以考虑再三先入了面包机,松下的真好,静音得很。后面我做了作者的巧...
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面包机做巧克力吐司
用了法芙娜耐烤可可豆,结果还是融入进去了,一点颗粒也没看到😅😅,严格按照配方执行,面包很成功,就是不太甜。这是我按照作者的方子🉐第二个面包,第一个是皇冠吐司,今晚做了奶香手撕,等出炉传作品。明儿做北海道的,哈哈,都来一遍。
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
方子很好,弟弟也能吃,用他的配方奶调的面糊,糖量一减再减,非常柔软
2020-04-01