早餐•2020年4月17日
忽然就想吃磨叽了,正好有芒果。完美早餐#早餐•2020年4月17日#
2020-04-17
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早餐•2020年4月14日
#早餐•2020年4月14日# 闲来无事早上烤了蛋糕
2020-04-14
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2020年04月04日
材料:高筋粉350克,牛奶适量,鸡蛋2个,酵母3克,食用油10克,木糖醇9克。蔓越莓买的减糖50%的。
2020-04-04
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
#晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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苞米面小饼
本来今天是要做苞米面小饼的,120克的黄面,烫了,加80克白面,居然粘手,失败😓。直接改发糕了😜#午餐•2020年2月22日#
2020-02-22
磨叽~风情万种的糯米粉美食
好吃😋
2020-02-18
美味儿~配上苞米面饼子
2020-02-16
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早餐•2020年2月16日
130克温水加三克酵母倒入200克小麦粉,醒二十分钟,放少许植物油,揉面(此过程较长,反正都是宅活动活动手也很好)醒发大概一小时,揉成六个小圆形状(再好好活动活动手),放笼屉,二次醒发,刷蛋液撒点芝麻,蒸二十分钟。天色较暗,灯光不足,唉~就...
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无油无糖大列巴
麦芯粉加黑全麦粉总不如高筋粉那个口感。为了健康,无油无糖,加了蔓越莓坚果吃起来口感好很多。
2020-02-04
无糖无淡奶油黑麦大列巴
#瘦身#
2020-01-17
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无油无糖新疆大列巴
黑全麦粉和麦芯粉做的,核桃仁蔓越莓南瓜籽仁,一个鸡蛋,牛奶和面,酵母#瘦身#
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苞米面饼子
煎一下是受开花馒头的启发。苞米面120克白面80克,酵母4克,牛奶和面,面醒发好,包的红豆馅(考虑影响红豆口感,放了三克木糖醇)待二次成型发酵后,在煎锅把两面稍微煎一下下,就是图片这个样子,上锅蒸。 #苞米面饼子系列#
2020-01-11
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Q弹嫩滑的牛奶冻