河南菜馍（最爱妈妈菜~）
好吃，正好做了五对面皮，五个菜馍
04-02
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猪肉大葱馅饺子
放点猪油渣超级美味
03-28
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自制青团
刚开始粘到怀疑人生。。。。。 后来又放了点熟的米粉，加点黄油慢慢揉，最后不粘了
03-24
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六颗番茄🍅火锅汤底
颜色很好看，味道也好
02-24
香酥炸鸡排
超级好吃，外酥里嫩香脆，粘南德调料或者孜然芝麻或者番茄酱，如此美味#晚餐•2024年1月6日#
01-06
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百香果皮糖——百香果皮再也不浪费了！
明明，明明铺上去的时候还好好的 明明，明明四十分钟时候还好好的 六十分钟就黑了 170℃哭唧唧
2023-07-30
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六寸粉色少女慕斯
给自己做的生日蛋糕，好吃，中间自己家了果冻层哈哈，颜值很高#午餐•2023年7月8日# 买不到粉色饼干，买了玫瑰海盐曲奇也很好吃淡淡的玫瑰味
2023-07-08
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面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）
必须要交作业啊，方子真好，第一次出膜 一个揉面程序23分钟后，先加盐两三分钟，再加油，第二个揉面程序的18分钟左右揪出来看就不错了
2023-06-19
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
面包机揉不出来手套膜吧。。反正面包机揉面。还挺好吃
2023-06-03
奶香蜜豆面包
卷的薄薄的，好吃，就是蜜豆太甜了。很高的方子
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
软软的，不知道手套膜是啥样的，面包机活面比较佛性不过还是很好吃
干酵母如何保存
用电热夹板，和密封袋，把密封袋减成想要的大小，然后一夹就行了。温度不好掌握，慢慢摸索。吸管也是从抖音学的，用夹板加热哈哈，我真是个大聪明
奶油泡芙
200淡奶油16克糖已经很甜了，不错。不过还是卡达士酱好吃#早餐•2023年6月3日#
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十分美味的酥皮泡芙
第一次做，必须要按照步骤，加热，再离火要不然，有一点不一样就会失败。但是还是太干了，又加了鸡蛋和牛奶，可以挤的状态，大概比老酸奶稠那么一点点，没弄裱花嘴所以很丑。#早餐•2023年6月3日#
绿豆糕
绿豆泡了24小时自己脱皮，累死了。。 为什么成品冷藏之后，口感有个油腻的味道，我全部用黄油。 后味有点油吃嘴吧里的腻腻涩涩的味道，是什么原因啊？这个怎么解决谢谢
2023-05-26
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凉皮调料汁（街边摊的味道）
好吃
2023-05-13
用过上百次从未失败的戚风蛋糕
双面蛋糕
2023-02-27
好吃到停不下来的酱油蛋炒饭
#午餐•2022年12月19日# 好吃。。就是粘锅粘的怀疑人生
2022-12-19
莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕
爆浆真好吃，一致好评#晚餐•2022年12月10日# 巧克力60糖20
2022-12-10
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#晚餐•2022年12月10日# 果真爆浆好吃
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
#晚餐•2022年12月10日# 可以
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烤羊脑花
#晚餐•2022年12月7日# 蒸的。。。。有点咸
2022-12-07
挤花毫无压力的巧克力曲奇
挤花挤的怀疑人生。。。。太难了，太累了，手很疼。。。。我一直隔水加热面团，确实好一点，依然需要很大很大力气。。#晚餐•2022年12月3日#
2022-12-03
空气炸锅烤肠
为什么酱料会这样？我以为温度不够，就放微波炉高火一分钟也不行还是分离
2022-11-30
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酸奶戚风蛋糕（28加深烤盘）
#晚餐•2022年11月4日# 做的纸杯蛋糕0.6的系数，可以
2022-11-04
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裸核桃（核桃去皮法）
#晚餐•2022年10月15日# 方便，成功，考验耐心。半小时七八十克也够用了，听着歌，不费脑子，正好有时间反省一下。挺好的方法
2022-10-15
核桃仁去皮
去皮成功，就是晃的太狠了，好像都出泥了，口感很难吃空气炸锅180度5分钟#晚餐•2022年10月15日#
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面包机做北海道吐司
我不知道这是什么。。。。我是谁我在哪我在干什么(=_=)天生不会做发酵面包的命。。。#晚餐•2022年10月11日#
2022-10-11
8寸古早蛋糕（网红抖臀）
一半的量，用的450吐司盒，35糖，特别嫩#午餐•2022年10月6日#
2022-10-06
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蒜香茄子
真咸，不用再用盐腌了我觉得，腌了后我又用水淘淘，结果还是咸了#晚餐•2022年8月22日#
2022-08-22
A小五月
