No.6记录： 8寸加高原味胚：用了六个个头小的鸡蛋，其他材料×1.78倍。 夹馅450克奶油➕9％糖➕芒果，抹面270克奶油➕5％糖。 越看越觉得红宝石真的多余了…#晚餐•2024年8月26日##蛋糕蛋糕🍰#
08-26
6 10
皇帝饭
（广东,佛山）
No.5 记录： 可可胚，450克奶油，40克焦糖酱，10克糖。奥利奥，脆片➕脆珠。图快夹馅抹面一盆打，所以…抹面比较粗糙。#下午茶•2024年5月3日# #蛋糕蛋糕🍰#
05-03
7 17
皇帝饭
（广东,佛山）
南瓜泥100克、面粉（t65）250克，水是看着加的，鲁邦种50克、盐4克。手揉，一发四个钟，二发冷藏7个钟。#午餐•2023年12月12日# #面包面包💕#
2023-12-12
9 1
皇帝饭
（广东,佛山）
巧克力胚，提前烤好放冷藏室，利用午休时间跑回家组装的。手机赶紧拍了张，打包带去和朋友们分享。 抹面还是没法看，继续练就是咯… 记录：夹馅奶油220克，抹面➕裱花200克。一层奶冻➕一层脆片。#蛋糕蛋糕🍰# #下午茶•2023年12月4日#
2023-12-04
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皇帝饭
（广东,佛山）
买了转台做的第一个蛋糕，送给了朋友们。收到了大家的一致好评。 记录：夹心奶油210克，抹面➕裱花180克。打抹面奶油时忘了放咖啡粉🫣装盒子不小心碰到，扣掉了一点点。（不完美也是一种美）#蛋糕蛋糕🍰#
2023-12-01
8 6
皇帝饭
（广东,佛山）
纯鲁邦种隔夜冷藏发酵亚麻籽黑芝麻全麦法棍（练习记录-附家庭烤箱自制蒸汽方法）
翻车棍子，转移时忘了撒粉，粘着下不来。用手扒拉扒拉扯扯…外形完全不能看。切开组织也不… 记录下：一发三个钟（室温）➕冷藏八个钟，拿岀直接整形，45分钟后入炉。#面包面包💕# #晚餐•2023年10月27日#
2023-10-27
3 0
皇帝饭
（广东,佛山）
