嗨甜HSH的厨房

2024年05月25日 

第一次当妈妈，在近40岁的年纪，也会手忙脚乱。 所以消失的日子，是怀孕生娃。 最近一年唯一用了甜点工具的日子，是为自己的孩子精心设计和准备了一套甜品台。 风格定位是小清新，男孩子，生肖兔，贴合会场环境和色彩。 蛋糕主体全是真蛋糕，海绵蛋糕体...

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圣诞 

panettone｜潘娜托尼｜潘妮朵尼 圣诞节意大利传统甜面包/黄油面包 #圣诞#

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圣诞 

配方不公开了，作为圣诞曲奇灵感分享一波。 姜饼其实是很好吃的口味，只是需要调整。今年又开始接单了，反响一直不错。 自古红蓝出cp 去年的浅蓝配大红也很popular，还没想好今年做什么配色。#圣诞#

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雪媚娘 

大福|雪媚娘 桃子🍑芒果🥭奥利奥🍪葡萄🍇 #雪媚娘# 卡通造型好玩儿，还可以帮美味增香不少。

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圣诞 

圣诞饼干，姜饼人是不能缺少的小可爱！#圣诞# #姜饼人#

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2021年11月11日 

圣诞节蛋糕

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甜点甜品 

翻糖蝴蝶结#甜点甜品#

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蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ 

卡通蛋黄酥。挑选自己喜欢的卡通形象，做起来～ 调色就像橡皮泥，好玩#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ# #🌈蛋黄酥#

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慕斯 

七夕 关于爱情的慕斯。香草苏伯罕姆有别于一般慕斯，口感细腻很多，比冰淇淋更丝滑，香草的轻甜好像恋人间的低语。搭配绵柔香浓的黑巧克力慕斯，不含吉利丁等胶质，更强的空气感，巧克力真是跟恋爱最搭的甜食之一，可可更会让人产生愉悦的神秘食物。慕斯含双...

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❤️泡芙 

巴黎布莱斯特，又叫车轮泡芙，诞生于1901年。传统vs现代#❤️泡芙##甜点甜品#

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2021年07月28日 

香草焦糖酱在咖啡蛋糕里就是完美的组合

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2021年07月03日 

原创都基于知识和经验。 感谢蓝带培养和自己十几年的新西兰生活，爱吃是家里的培养～ 法式壳因为少一丢糖被追捧，制作起来也极其简单。内馅部分：1，2，mojito青柠朗姆薄荷奶霜，搭配荔枝库利。3，4辣味巧克力，使用牙买加胡椒和肉桂带来辛味。焦...

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甜点甜品 

夏日蛋糕，要轻盈 斑斓戚风蛋糕，搭配椰子奶油加层和玫珑蜜瓜，外部是轻甜香草奶油，多口味完美融合。斑斓蛋糕在早期教程里有教哦～ 另一款戚风蛋糕搭配伯爵红茶慕斯和水蜜桃，表面装饰手工可食用波斯菊，好可爱。#甜点甜品#

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马卡龙 

#马卡龙#

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马卡龙 

#马卡龙# #法式甜品# 除了巧克力，马卡龙也是好选择↖(^ω^)↗

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蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风 

这是学生小陆做的马蹄夹心，海盐奥利奥蛋糕。搭配了原配方的香草焦糖(o^^o)第一次独立完成的蛋糕，很棒哦！ （焦糖颜色再深的话，就要重新做过了，那样的焦糖口味不好，多食也会导致疾病）

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蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风 

直接挤在蛋糕上增加风味，我们私下也是疯狂吃甜点，尝试更多搭配

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蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风 

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蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风 

配方原比例成品

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2020年12月25日 

烘焙的小乐趣也会藏在，一次次的失败和成功后。2020年圣诞，愿好，愿我们继续在平淡生活中，一点点努力变的再好一点！

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2020年12月20日 

一直尝试，也经常失败，但是做出满意的甜点，总让人特别兴奋(*≧∀≦*)

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2020年09月22日 

这是一款复杂的甜品，包含两种水果口味，两款基底（手工甜酥塔和巧克力蛋糕），一款水果轻柔慕斯，表面以手工巧克力装饰。我选择了白色作为主色调，希望这款简洁的甜品，可以为食客带来不断递进的口感和风味。从下至上为：甜酥塔-柠檬巧克力蛋糕&菠...

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🎂慕斯蛋糕🎂 

慕斯不仅仅是两种口味而已，两种不同口感，搭配大块鲜果，层次分明，口感细腻丰富。周末更新内部结构😉#🎂慕斯蛋糕🎂#

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2020年05月06日 

提拉米苏的特点就是用手指饼干蘸取espresso后，等待它变软，并且味道吸收均衡，以替代蛋糕。传统提拉米苏会加入咖啡酒增味，现在大家可以尝试用不同口味的酒去自定义味道，但记得一定要选择搭配咖啡也不会奇怪的酒哦～

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2020年04月06日 

抹茶闪电搭配黑樱桃库利，表面装饰为手工巧克力薄片。合格的闪电泡芙应该是像这样充满内陷的～

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复活节 

#复活节# 斑斓搭配兔子迷你泡芙#蛋糕，卷！卷！卷！# 美味混搭，寓意美好。兔子因为高产，象征着新生和复苏，也是复活节吉祥物。愿世界人民共度难关，温暖重回大地。愿逝者安息，向英雄致敬🙏🏻

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伯爵红茶香草玛德琳，鼓起标志性小肚子o(≧v≦)o法国蓝带配方 

无限被回购，好吃到飞起～#下午茶# 搭配咖啡或者茶，完美！

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[菓子学校] 费南雪 

参考配方略微加了一丢丢盐。减了10g糖。做草莓夹心

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法甜进阶之双莓慕斯蛋糕，依然附赠详细视频解析 

杏仁海绵蛋糕真的特别搭慕斯～ 通常尺寸蛋糕片围边切7.5cm高度就可以了

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法式甜品 

#法式甜品# happy women’s day

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