童周的厨房

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2020-01-12 加入
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童周的作品 查看全部 4 作品

  • 嫩炒猪肝

    嫩炒猪肝 

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    2021-03-10

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  • 花生芝麻糯米糍

    花生芝麻糯米糍 

    感谢分享,很好的方子,放凉更好吃。包的豆沙馅,皮的糖量减了一半,不太甜,下次糖量要增加。蒸好的糯米粉鼓捣个10多分钟,微温,戴上手套真的一点都不沾,很好包。

    2020-04-10

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  • Q版马拉糕

    Q版马拉糕 

    一次成功,绵软Q弹,很好吃。做了一半的量,泡打粉减到2克左右,玉米油20克

    2020-03-26

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  • 周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

    周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪 

    21个鸭爪,生抽用量加到50克,汤汁收浓后味道正好

    2020-02-15

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