不错，很大一个，做了18个，把水换成了牛奶，按照上面的时间烤泡芙底部有些糊，下次缩短时间试试，鸡蛋两个少了，另外打了个蛋加了点儿。
2020-03-18
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不错不错，蒸出来贼高，哈哈，我是用烤箱发酵35度1小时，期间到30多分钟的时候拿个盘子盖上继续发酵，还剩10多分钟的时候把蒸锅水烧开，完事直接放蒸锅上蒸就好了，红糖只放了80g 白糖15g， 成品不是很甜，也是用的安琪酵母，无视我切的乱七八...
2020-02-21
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不错，我用的隔水浴，用的纯甄酸奶，8寸活底，糖只放了50克，不是很甜，然后感觉蛋糕有点湿，下次做时间再延长点，味道还可以，搭配酸奶，牛奶吃都ok。
2020-02-14
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Meterx
