桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
多加了一点面粉,烤了快一个小时,下次要做小一点的才好
2021-07-20
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今天跟我学做内蒙古风干牛肉干
上下火加热风烤了三个小时,换了两次锡纸,出肉干率是0.432 ,牛前腿。稍微有点咸,要少放盐,肉缩小会咸。好开心。
2020-12-12
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简单早餐-疙瘩汤
本来想和作者一样搅成一样的面絮的,结果搅成团了,干脆和成面团,掐成小面片,掐了十几分钟,手酸,但结果不错,蛮好吃的#午餐•2020年6月7日#
2020-06-07
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简单的全蛋蛋挞
200度烤了四十分钟,#晚餐•2020年6月6日# 外焦里内,明天要上火😂,我加了32克糖,不怎么甜,供各位参考
2020-06-06
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脆底蜂蜜小面包
哈哈,搞了一下午,明天的早餐包有着落啦#晚餐•2020年5月17日#
2020-05-17
午餐•2020年5月4日
明天是立夏了,我们都要吃粿。美味!#午餐•2020年5月4日#
2020-05-04
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蜂蜜奶香小排包
没有牛奶和奶粉,手揉了快一个小时,没有手套膜,就豁出去不管了,历时三个半小时,味道还可以#早餐•2020年4月30日#
2020-04-30
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自制宝宝海苔 宝宝健康食谱
撕的很碎,一张十克,慢慢撕了十分钟,成品很漂亮的#午餐•2020年4月19日#
2020-04-19
晚餐•2020年4月5日
家乡过节常吃的灯盏粿,做了三个半小时,终于吃到啦😄#晚餐•2020年4月5日#
2020-04-05
韭菜鸡蛋包子
我用的是五得利雪花粉,蛋白质含量12.2%,应该是高筋面粉,做出来的包子冷掉不会发硬,面粉好#午餐•2020年3月25日#
2020-03-25
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又香又脆不发软的炒花生米
关火加了勺白酒,有点上头了😂香脆脆的#晚餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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江西米粉(干,泡发技术贴,亲历总结,实用可靠)
很不错的方法,在冰箱里泡水冷藏一夜拿出来饱满圆润很有食欲感,口感#早餐•2020年3月12日# 比较Q弹
2020-03-12
豆沙酥😍
按照配方的量,油酥的猪油要多十三克,要不揉不起来。我的豆沙是自己做的,吃起来不够甜。#晚餐•2020年3月5日# 总的来说还不错😊
2020-03-05
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原味古早蛋糕
我用铝箔纸折了个长方形模具,有点矮,作品不算太高,放了葡萄干,吃起来香嫩可口,好,没有多余的模具没做古早
2020-03-03
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低糖少油版蔓越莓饼干
我没有黄油和奶油,用了猪油,没有蔓越莓用的葡萄干,葡萄干有点硬不好切,以后要泡软来才能放,要不然切块的时候好饼胚容易碎了,吃起来味道很不错,香甜#晚餐•2020年3月3日#
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桃酥-来自老阿姨的回忆杀小点心
我的饼没放苏打粉,用等量的泡打粉代替的,油也不是很多,估计蛋放多了一点,导致湿润不干燥,烤出的作品#午餐•2020年3月3日# 吃起来有点像曲奇饼干,看起来也不像
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低糖绿豆糕/红豆糕
我这个吃起来不怎么甜,应该多放点糖,单纯的#晚餐•2020年3月3日# 红豆泥不甜不好吃
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2020年01月17日
新手第一次按照APP里的配方做的蛋糕,家人都说好吃,收到鼓励后继续第二次第三第四次逐渐把牛奶改成百香果做蛋糕,真的很香甜可口。好开心😋
2020-01-17
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