红糖燕麦饼干(粗粮)
我是把红糖块放热水融化再搅拌~ 预备下次减糖。不知为何烤出来很硬,室温第二天软化感觉更好入口。
09-18
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低糖少油版蔓越莓饼干
第三次做~加入鸡蛋后油水分离又拿去热水化开再冷冻,比较折腾。 165度烤了35分钟,预备下次只放半糖试试~
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋糕卷30克糖,淡奶油15克,加上芒果,过甜一点。 大烤盘烤出略薄,下次可加1/3~1/1材料配比。
09-01
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戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
130烤了25分钟➕145度烤了20分钟。用的酸奶配比的方子,但是注意事项都是看的楼主的❤️非常细致👍🏻
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新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
借鉴其他配方,145度烤了45分钟完成✅ 配料表根据实际稍微增减,送朋友lwc,反馈非常喜欢。
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糯米蛋糕
糖只用了60克 没加牛奶,混合液过筛比较辛苦且成品会比较干噎。 消耗糯米粉不错,再有机会做的话会减糖然后加入一杯酸奶(120g)改善口感~
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吃得停不下来的红枣糯米糕(一次烤)
红枣放了60克,糖20克对本人来说过甜,下次再减半~
07-16
糯米粉松饼
闲置好久的早餐机,第一次用来煎饼吃~糯米粉比蛋糕粉会粗糙一点,配方不错,不会很甜,淡淡的配牛奶酸奶很好
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外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭
鸡肉小火煮20分钟就加土豆了,土豆再煮25分钟已经很入味软烂了,感觉不用煮那么久。
07-14
奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔
买到了酸豆腐~于是乎抛弃豆腐,加了黄瓜裙带菜以及金针菇~很好吃😋煎鲫鱼同时放鸡蛋进去煎了煮非常好吃
05-29
五色龙爪菇
菇与蛋分开炒后混合,翻炒几下加水煮几分钟就好了
05-12
萝卜干炒肉
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