简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
交作业啦!不知道为什么之前做的塌了,这次多放了面粉和泡打粉,然后没有塌,不知道是哪个的原因,总之,下次继续实验!
2020-05-03
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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
二次发酵不知道为什么蒸出来孔还是大,不够细腻,而且感觉很湿
2020-04-30
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紫薯馅
这个馅非常香糯!
2020-04-06
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紫薯包
紫薯馅儿做了两种样子的面点,一个包子一个馒头卷,非常好吃,紫薯馅儿很软糯香甜~
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松软冒油,热辣辣的麻辣豆腐包
还不错,肉馅比较多,吃不太出来豆腐味儿,还是要加姜末,肉馅才香,这次做的忘记加了,整体不错!
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#中式香脆甜点#江米条
做了两次,一次炸的时间短,里面是软心的,一次炸的时间长一点,颜色比较深,整体是酥脆的,总体来说,成功!
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新手零失败雪花酥/牛轧糖!不甜腻!软硬适中!(内含不糊锅秘诀)
啊饼干有点放多了,要点是棉花糖必须买专用的,混合坚果的时候要关火了,留余温就行,然后放差不多凉了再脱膜切块,就不粘手了
2020-02-22