Yimi_cz31的厨房

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2020-01-15 加入
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Yimi_cz31的作品 查看全部 7 作品

  • 【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!

    【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣! 

    第一次做就成功了,这食谱到位,讲解也仔细!身在异国吃到了正宗的鲜肉月饼!!!虽然没有猪油,只好用黄油代替,但口感没有受影响。家里四个人一下吃完都觉得不够

    2021-10-13

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  • 包子攻略:鲜肉包&菜肉包

    包子攻略:鲜肉包&菜肉包 

    感谢老师的讲解,我是严格按照老师说的做的,不过只用了中筋粉,效果非常好,当然手法有待熟练。作为一直都是买包子吃的南方人,居然自己也能做出那么有弹性有嚼劲的包子皮真的是好激动啊!放冷了再加热后口感也很好。老公也觉得皮好,儿子们居然都各吃了一大...

    2020-05-16

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  • 芒果慕斯蛋糕8寸

    芒果慕斯蛋糕8寸 

    第一次做,没有奥利奥用了一般的饼干,遗憾是做镜面的时候蹭到了下面导致镜面刮花了,味道很好,配方很赞

    2020-05-02

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  • 糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版

    糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版 

    比较了几个食谱,后来按照这个做了,很好吃。不过把鸡柳改成了大鸡丁,小朋友一口一块,吃起来方便

    2020-04-18

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  • 红烧狮子头

    红烧狮子头 

    严格遵照食谱,第一做就成功了,很好吃

    2020-04-18

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  • 独门小馄饨(四粉两油一汤调馅大法)

    独门小馄饨(四粉两油一汤调馅大法) 

    小时候街头卖的小馄饨就是这个味儿,之前一直调不出,现在竟然能亲手做。大赞,麻油放足真是太香啦!可惜包馄饨的手法我还是学不会,只能按包大馄饨的手法包

    2020-04-17

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  • 自制崇明糕

    自制崇明糕 

    身在国外,特别想念糕。比较了几个食谱后按这个做得,很糯,非常好吃

    2020-04-16

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