Sp1cyCandy的厨房

黑芝麻全麦吐司 

【黑芝麻全麦🌾吐司】 水量不是很大，面团还蛮好打的 全麦含量50%，整体口感偏扎实，芝麻香气也比较明显，属于偏清淡口的吐司更适合三明治🥪 自制了蓝莓酱🫐搭配kiri奶酪 满足满足 #早餐•2023年5月29日#

Sp1cyCandy （江苏,南京）

碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包） 

【碱水小丸子🍡】 忘记提前冰水了，改用冰牛奶160g 记录一下，常温松弛10分钟分25g一个，冷藏松弛10分钟，包好馅料直接入冷冻，成品是喜欢的口感。

Sp1cyCandy （江苏,南京）

2022年04月01日 

【津田——黄油戚风🧈】 最爱的原味（奶香也算是吧？）戚风方 浓郁醇厚的香香香香香气 17cm中空模下次只用4蛋🐣就好

Sp1cyCandy （江苏,南京）

软fufu的经典肉松肠仔包 

【介个肠仔包🌭️胖到fu出来☁️的样子仿佛硬挤去年裤子的我】 热量带来快乐 香香

Sp1cyCandy （江苏,南京）

桂花橙香玛德琳 

【桂花橙香🍊玛德琳】 清照片库存 这个配方特别能鼓小肚子 用了两个中等橙子 不用减糖

Sp1cyCandy （江苏,南京）

伏天里的玉米面包コーンパン 

【玉米包🌽】 超级好吃的方子！ 高水量恰巴塔的口感 韧啾啾 喜欢喜欢

Sp1cyCandy （江苏,南京）

❀【三蒸三烤红薯干】❀ 《零食系列二 • 干果机版》 

【三蒸三烤地瓜干🍠】 用的蜜罐地瓜 水分跟烟薯差别较大 记录一下 略微变动了原方 最开始就削皮切块（大概食指宽） 一次冷水蒸30分钟 风干机60度6小时 二次冷水蒸30分钟 风干机60度6小时 三次冷水蒸30分钟 风干机55度1-...

Sp1cyCandy （江苏,南京）

黑贝壳（威士忌黑巧克力玛德琳） 

【威士忌黑巧玛德琳🥃🍫】 8只黑熊头🐻 甜度很合适 微苦且伴随浓郁威士忌香气 其实是蛮久前做的了 总是忘记交作业 这个坏习惯要改正🥲

Sp1cyCandy （江苏,南京）

『日式软Q盐面包』 

【海盐卷🥐】 想想当我的烤箱真不容易 总是凌晨加班 算是秋冬来临之际的温暖 吃了这个包 冬天就不被冻着啦🥰

Sp1cyCandy （江苏,南京）

2021年10月02日 

【巴斯克芝士蛋糕🧀️】 浓郁醇香 简单快手 适合假期偷懒的我拿来糊弄朋友🤭

Sp1cyCandy （江苏,南京）

莫问简繁 南瓜甘栗面包（两种整形法） 

【南瓜🎃甘栗🌰面包】 南瓜的香气好浓郁 混合着麦香 超爱无糖油欧包 希望阿姿多出一些类似的方子

Sp1cyCandy （江苏,南京）

好久不见的下午茶标配：椰子费南雪 

【椰子🥥费南雪】 甜而不腻 椰子的香气很喜欢 顶部椰蓉可以多洒一些 或许加一些椰蓉入面糊可以GET双倍浓郁？

Sp1cyCandy （江苏,南京）