春天的颜色——复刻《红楼梦》枣泥山药糕
买了新模具,继续二刷,有个缺点是放半天,或者第二天会裂开
2023-07-01
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樱花模具会好看一点,家里只有这个,先试试,枣泥是自己炒的,无添加更健康,山药饼皮我只放20克左右的糯米粉已经足够了,关键是买正宗铁棍山药,真好吃,谢谢方主!
2023-04-14
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玫瑰花酱
20天,用100度开水做玫瑰花茶,还是涩,不是说65度以上就不涩了吗?
2022-08-29
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软绵香醇的南瓜吐司
老师讲解非常详细,让我这等新手知其然,知其所以然,感谢!
2022-03-05
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
中种法确实很柔软,所以做了健康的全麦,老师讲解很详细,每次想到要做点心第一时间会想到麦田老师。这次烤出来不理想, 请问老师顶部空洞是什么原因呢?谢谢!
2021-12-16
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
虽然颜值跟美丽老师的相距甚远,然鹅,我已经很满意了,止于至善,继续努力!谢谢美丽老师!
2021-11-17
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Fougasse普罗旺斯香草面包
太感谢老师了!是我喜欢的味道,一口气吃了差不多两个,欲罢不能!
2021-06-20
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免揉大气孔欧包
高粉换T65,喜欢外脆里软的口感,终于找到以前在酒店吃早餐时的法棍口感了,一不小心吃了一个半!
2021-04-03
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超级详细的可颂牛角包教程
老师真的太用心了,要注意的细节都说得清清楚楚,新手也不容易翻车,终于做出一个满意的牛角包了!
2021-03-07
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千万别多吃,日式香橙奶酥包
纯素者,无蛋奶,酸甜清新,爱了!
2021-02-20
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鲜奶紫薯吐司
纯素版,没蛋奶,冷藏发酵
2021-02-19
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蓝莓奶酥面包
一款成功率高有颜值的面包,适合今天情人节,酸酸甜甜!
2021-02-14
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