💪🏻🐻肌肉熊面包
面团用的免揉的配方,没那么柔软,但是这个造型也太可爱了!有一位是筋肉加强版😆
2022-05-29
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【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
我的麦芬烤吐了🌋这是为什么。。。 总之发出来让大家开心一下😅
2022-05-08
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烘焙实验记录
🌸樱花奥利奥蛋糕盒子🌸 奶油用的白巧克力草莓酱香缇奶油的配方,确实很稳定,而且打发超级快,但是白巧对我来说太甜了,下次少加点。 蛋糕是四蛋的戚风蛋糕片,感觉厚度不够,可能是烤箱温度问题吧🤔 裱花好好玩啊,我爱裱花🥰 #烘焙实验记录#
2022-03-10
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戚风蛋糕片
拿来做盒子蛋糕很合适,完美的四盒。但是我感觉大家的蛋糕片烤出来都比我厚呢🥲明明我都用四个蛋了,不知道是不是我烤箱温度低了,放了温度计也没控制好,现在这个厚度如果做蛋糕卷就不太够了。 #烘焙实验记录#
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奥利奥咸奶油打发好吃到流泪
可能奥利奥加晚了,所以加进去之后再打两下已经过了,用来抹面有点抹不动,也可能是我技术菜。
2020-05-20
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德芙黑巧淋面
好像调得太稠了
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超级简单的焦糖肉桂面包粒
好吃!本来是打算拿来当零食的,结果刚做好就吃完了😂 #烘焙实验记录#
2020-04-09
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红茶咖啡拿铁鸳鸯(仿星巴克)
忘记拍照了,这个配方的比例刚刚好,味道蛮像的。但是你们从我凌晨三点钟发这条也可以看出来,这个最好别下午喝,硬核提神。 #烘焙实验记录#
2020-03-28
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壳和陷都是跟着MASA料理ABC做的,壳完全不会回缩,而且一盘刚好烤12个,两个蛋黄的酱也正好够用,非常有成就感😋 #烘焙实验记录#
2020-03-22
蜂蜜凹蛋糕
事实证明,用8寸的模具烤6寸的蛋糕,你就会收获一张美味的蜂蜜鸡蛋饼。 #烘焙实验记录#
2020-03-21
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蛋白酥
白醋放多了有点酸,这个量32L烤箱要分两次烤。而且为什么挤不出花纹呢?🙉 #烘焙实验记录#
超好吃的奶香葡萄干脆烤年糕
牛奶代替奶油部分做的,麦芬纸模七分满可以做六个,烤箱180度35—40分钟,底面微微有点糊,但是很好吃! #烘焙实验记录#
2020-03-19