侠七的厨房

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2020-01-19 加入
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侠七的作品 查看全部 7 作品

  • 苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派

    苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派 

    消耗蛋挞皮 不知道为什么放上苹果酱后,把蛋挞皮扣起来时,蛋挞皮会坏,难到需要再放放,等皮再软软? 味道一般,哈哈😄

    2020-09-20

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  • 新手必做,不用整形的香葱肉松沙拉吐司!太好吃啦!

    新手必做,不用整形的香葱肉松沙拉吐司!太好吃啦! 

    虽然爆炸出来了,可是味道真的可以,晚上做好,忍了一晚上早上吃 以下自己记录: 250g的面粉,模具装不下,下次可以试试200g,其他量按比例调整,牛奶可以稍微少点 用面包机和面第1次后加黄油,然后再和2次,就会出手膜啦 拿出揉一下,放...

    2020-09-20

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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    味道感觉淡了点,也不知道什么缘故 还是挺费时间,前前后后差不多花了1个小时

    2020-09-06

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  • 奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

    奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

    好久都想做,最近才下手 不知道是牛奶问题(用的小西牛)还是糖放少了(可能少了几克),做出来味道很寡淡,没有味道 烤了180摄氏度,20分钟后,再上温200℃烤了3-4分钟上色, 在锅里最开始中火2-3分钟,冒泡了,小火熬了约20-25分钟(...

    2020-09-06

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  • 蔓越莓饼干 新手也不怕

    蔓越莓饼干 新手也不怕 

    35L的烤箱,烤了3盘半,165℃15分钟,一、三成功,二失败(因为我烤了将近20分钟),另外半盘我完全按照第三盘烤的,可是糊了,我也不知道为啥子,难道因为盘上食物少了要减时间?因为忙我把材料放进烤箱就走了,没有一直观察。 配方的甜度我少放...

    2020-06-14

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  • 无油低糖手指饼干

    无油低糖手指饼干 

    第一张图是120℃烤了30分钟左右的结果,不酥脆,后来又烤了15分钟还是如此,然后又烤了20分钟,成图3了,有点烤过了,酥脆了,但是有点苦,下次一次烤50分钟,试试~ 本来用花嘴成的效果与up主一样,可是烤后就成图1啦

    2020-06-13

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  • 6寸戚风蛋糕(自用)

    6寸戚风蛋糕(自用) 

    买回烤箱第一次尝试,害怕温度过高或过低,一直蹲在烤箱面前翻别人评论,最后135左右烤完,虽然表皮裂了,但是其他很完美,味道也刚干好,不太甜,谢谢分享

    2020-06-13

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