#下午茶•2023年6月7日# 给朋友做的生日蛋糕,方子很棒,除了我临烤前的巧克力糊糊没拌匀,烤完巧克力的部分沉底分层了,导致蛋糕扣过来以后空了一块😅 装饰完看不出来,味道也是超好吃的👍
2023-06-08
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上司要离职了,想着做给同事们午餐后一起吃。下班到家已经很晚了,囫囵吃完冲了澡大半夜的蹲在烤箱前看着面糊慢慢长高。 第二次做这个菜谱,打奶油时突发奇想加了一点剩的白葡萄酒,最后也尝不太出来。 是好吃的,大家夸了半天,只是离别还是有点伤感吧。
2022-09-08
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家里没有新鲜罗勒,用了罗勒帕玛森意面酱替代,新鲜番茄用光了加了番茄酱调味,十足好吃!!美中不足是三文鱼煎久了些,筷子夹出锅的时候弄碎了,不然摆盘还能更好看~#晚餐•2022年4月1日#
2022-04-02
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新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
第二次做,用白巧和色素写了字。大家都说好吃~美中不足奶油冷藏6小时之后还是化了。刚查了方子,下次打淡奶油的时候可能会加试试加一点白巧或是马斯卡彭/奶油奶酪。
2021-04-04
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