2021年05月19日
前两张是今天做的椒盐桃酥和杏仁酥,后面那是昨天做的水果披萨。
2021-05-19
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
做桃酥: 1,糖一定要用优质绵白糖。 2,面粉如果用普通面粉,一定要兑四分之一的玉米淀粉,这样烤出的桃酥,酥而不艮。 3,糖和油的份量最低不得低于面粉的一半。 4,各种发粉一般为面粉的百分之一。多了会苦。 5,和面要用折圧法和匀,不能揉,出...
2021-05-17
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好吃到没朋友的开口笑(超酥脆可口)0️⃣失败
第一次做,受到我们这些老哥们,老姐们的夸奖。不太甜,很酥都爱吃,
2020-12-01
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几十年都吃不腻的传统中式点心【核桃酥】
2020-05-16
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