林仆仆的厨房

保证脆的烤红薯片（无油） 

削甘蔗刀削的 130度15min 翻面 125度10分钟

林仆仆

最好吃没有之一的曲奇！ 

糖减到了40g 10g可可粉替换了10g低粉 口感很酥松but味道太淡了 果然不能减这么多 下次糖用55g或者60g

林仆仆

2021年12月16日 

豌杂面溏心蛋

林仆仆

晚餐•2021年7月20日 

#晚餐•2021年7月20日# 包菜：三勺生抽一勺醋一勺蚝油一丢丢糖 还是很酸 紫薯：不要用空气炸锅 还是蒸熟比较nice 鸡腿：去皮 生抽白胡椒粉姜粉 非常nice

林仆仆

2021年04月21日 

第二周宿舍减脂餐打卡～ 空气炸锅已安排哈哈哈哈哈

林仆仆

2021年04月16日 

一周宿舍减脂打卡～ 重量均严格按照医生给的食谱～ 完全吃的饱～

林仆仆

2021年04月05日 

1.青团一定要用艾草做 不然不香 这次是青汁粉揉的 揉好后 又撒了很多艾草碎 个人认为还是不够香 2.如果做蒿子粑粑 想放馅料 建议低糖红豆泥 千万不要搞咸蛋黄肉松沙拉酱 油到头皮发麻

林仆仆

🌈巨好吃的手指麻薯❗️糯米粉版，超简单 

上下火135度 平炉 一般般叭

林仆仆

2021年03月21日 

花生覆盆子蛋糕 这次覆盆子奶油一共415g，每层138g左右，量刚刚好 花生奶油多了一点，也差不多 1.覆盆子果茸+新鲜草莓丁+水饴煮开后，离火加入柠檬汁(必备，风味会提升一个档次，巨好吃) 2.配方中花生特调奶油特别浓稠，建议下次可以先把...

林仆仆

蒸蛋羹（详细版） 

鸡蛋带壳重62g 打散后加了100g温水 一小勺盐 上汽后蒸了9分钟 闷了3分钟 味道不错～

林仆仆

万多福 | 把开心带回家 2021一起“牛”转乾坤 

为了庆祝妈妈的50岁生日～ 本野生烘焙爱好者选了最最最爱的开心果为主题 给麻麻设计了一个蛋糕🎂🎂🎂 开心果酱有着独特的坚果香味 而且颜色翠绿 使奶油味道丰富了一个层次而又比抹茶粉颜色更持久 唯一分遗憾就是 奶油用量估计错误 最后没有抹面裱花...

林仆仆

健康中国年 添菜新年味 

#晚餐•2021年2月25日# 牛腩汤秘诀是:小番茄罐头(没错!就是煮披萨酱那种去皮小番茄罐头)+西宁牦牛腩 脆皮鸡秘诀是:味好美胡椒粉(去膻味利器)+味好美快抄鲜调料(我懒，直接用这个腌配蒜末和生抽)+5%盐水(爆汁秘诀)+烤前吹干表皮...

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