极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
按照楼主的菜谱做的,我盐和酱放多了,有点偏咸,牛肉很香很好吃。
2023-11-04
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
按楼主的方子做的,很成功,很好吃。 怕有苦涩味,核桃我抄了一下水,所以烤箱150度我烤了20分钟。我是西门子烤箱,仅供参考。
2020-10-16
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美式甜甜圈
味道不错,拿起来放锅里炸的时候容易变形
2020-07-07
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软到拿不起来的生吐司
不是很成功,面皮很硬,颜色很深,拿出来没有满盒,请老师指正
2020-06-20
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比较有韧性的杨梅干
2020-05-30
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
酥皮有点发干,水放少了,买的新鲜咸鸭蛋,但吃起来有白心
2020-05-25
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八宝肉粽的详细包法(附视频,零失败教学)
今天学习了包粽子,形状不好看,但味道还不错,谢谢楼主详细视频教学
2020-05-24
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一次发酵的柔软日式盐面包
黄油都流出来了,太好吃了
2020-04-13
日式海盐面包卷
烤的过程中,黄油就都漏油了,该怎么卷紧,好难呀!
家常烧卖(爸爸的味道)
分析可能有以下原因:1.糯米泡发时间短了,蒸出来糯米比较干;2.主要都是瘦肉,按照方主的肥瘦各一半应该就好了;3.皮偏厚了些
2020-03-27
在家就能做的~街头小吃❗️❗️鲜肉锅盔
请教方主,我烤的锅盔软的在烤盘上取不下来,要烤很焦才能用铲子铲下来
2020-03-15
湖北油炸面窝
2020-03-07
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