黑芝麻千层土司-小美版
终于用小美做成功吐司了,重点是还非常好吃!试了芝麻和豆沙口味的,我用干酵母粉,外脆内软,很赞的方子,步骤也非常详细。#早餐•2022年4月3日#
2022-04-06
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焦糖布丁烧
第一次做,牛奶里自己另外放了香草荚煮,味道更好,只不过自己焦糖放多了,因为倒扣后会吸焦糖汁,以后稍微在调整每碗的量就完美了,非常好吃😋
2021-06-23
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复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
试过蛮多不同的司康,这个算是我个人非常爱的一种,真的外酥内软,单吃甜度适中,不过我用我们家风炉180度烤14分钟就好了。大家要自己观察颜色变化,千万不要烤过了
2021-05-29
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
完全按照步骤也过筛了,但蛋糕体本身感觉没有太细致,味道属轻乳酪蛋糕,淡淡的蛋香味,没有很甜(虽用130度烤但还是开裂的蛮严重的,下次再试试)
2021-04-11
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
和加黄油的口感不同,较软,做法简单快速,尤其对于喜爱咀嚼面粉香味的人来说非常不错,糖量增加调整到45克(单吃的话甜度正好)
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