牛轧糖
南瓜子葡萄干牛轧糖,这次做的稍微有点硬,但没到太妃糖那种硬度
2021-03-15
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巧克力玫瑰慕斯
6寸的普通蛋糕,赶时间忘记滴果胶了
2021-03-07
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自制简易镜面果胶
黄桃罐头水,放锅里熬,熬到浓稠挑起来不掉就行
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2021年02月26日
挺费时间的,这是还没煮的,汤圆皮应该多做一些的,至少需要20×17+6×17要442以上 这次配比如下,觉得不成功,下次再改一改 馅 熟芝麻70,黄油65,糖45 皮 糯米粉180,玉米淀粉14.4,黄油18,开水144
2021-02-26
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
正好做15个,180/180 20m
2021-02-25
糖霜饼干
要过年了,氛围搞起来
2021-02-18
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