葱油花卷——还原妈妈的味道
空心麻圆(麻球)
不加面粉!纯大米桂花发糕,搅一搅就成功
一发奶香小馒头,口感特别好!
零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
醋溜鱼片
真正零失败的古早蛋糕
真后悔发现晚了,用了十年面包机,今天才发现这功能真是绝了
6寸基础戚风(蛋糕胚)
用过上百次从未失败的戚风蛋糕
六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)
戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸
发面烧饼~白吉馍
一次发酵面包卷
奶香手撕排包 不加一滴水
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
烙饼的技巧
秒杀吉野家的照烧肥牛