悠米321的厨房

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2020-01-22 加入
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悠米321的作品 查看全部 30 作品

  • 消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖(含操作小视频)

    消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖(含操作小视频) 

    #晚餐•2022年11月21日# 买着太贵,照着方子自制水饴,就着锅再做太妃糖,一次成功,噢耶,谢谢!

    2022-11-21

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  • 大肠炒年糕

    大肠炒年糕 

    #晚餐•2022年7月2日# 家里有现成的肥肠,也有开袋只吃了一点的年糕,觉着这俩应该口感比较搭,就找了这个方子。因肥肠是熟的,所以略做修改,开水加点点盐煮年糕至漂,沥水,然后炒锅加热,加油,倒年糕和一点橄榄菜,炒炒加盐糖生抽,尝尝味道差不...

    2022-07-02

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  • 全麦欧包(无糖无油)

    全麦欧包(无糖无油) 

    香味迷人,核桃橙皮丁蔓越莓全黑麦面包,一次成功,谢谢~

    2022-02-26

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  • 黑全麦馒头(减肥无糖饱腹

    黑全麦馒头(减肥无糖饱腹 

    方子挺好,简便易学,大概加了160ml水,另加了一点手粉。 蒸出来发现黑麦面筋不够长不太高,以后造型得更立体点。 口感比较粗糙,小孩恐怕不太乐意吃,加了奶酪片,感觉营养好些。

    2022-02-14

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  • 6寸草莓慕斯蛋糕

    6寸草莓慕斯蛋糕 

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    2022-01-28

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  • 110一斤的柑橘巧克力

    110一斤的柑橘巧克力 

    一把成功的橙子巧克力,哎呀,就是白巧买了三板,觉得应该够了,结果开始做了才发现被娃偷吃了一板。。。吃点橙子片吧

    2022-01-22

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  • 乳酪蛋糕(6寸配方)

    乳酪蛋糕(6寸配方) 

    #晚餐•2022年1月19日# 热爱的乳酪蛋糕啊,用了227g的奶油奶酪,所以做出来两个,一个六寸,一个奶酪模。每次都满屋飘香,很有成就感幸福感~谢谢啦~

    2022-01-19

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  • 爆浆的巧克力凹蛋糕

    爆浆的巧克力凹蛋糕 

    不小心忘记留流心,于是实心了,哈哈。。。。但是依然非常好吃,不得不说,法芙娜真棒,香气浓郁,口感馥郁!谢谢楼主分享这么棒的方子!

    2022-01-11

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  • 巧克力可可慕斯(六寸)

    巧克力可可慕斯(六寸) 

    娃急着吃,刚四个小时就拖出来挖走一块。。。。木有装饰的裸奔软慕斯( ´・ᴗ・` )

    2022-01-03

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  • 一定要做!—煎卷子【生煎花卷】

    一定要做!—煎卷子【生煎花卷】 

    一次成功,下次准备加点榨菜丁,觉得会很棒

    2022-01-03

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  • 川贝陈皮柠檬膏

    川贝陈皮柠檬膏 

    电饭锅选杂粮粥2小时,出来以后觉得太稀,于是又杂粮粥两小时,完美~

    2022-01-02

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  • 酥脆蛋白曲奇

    酥脆蛋白曲奇 

    #晚餐•2021年12月12日# 一步步照着来的,看起来还好,挤起来比较费劲,本想试试能不能搞出来牛油小花的造型,发现太难了,扭不出来细致的一层层。刚进去烤的时候花纹比较立体,没多久就有点塌,凑合看吧。

    2021-12-12

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