苏紫懿的厨房

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广东,深圳 2020-01-24 加入
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四方食事,不过一碗人间烟火

苏紫懿的作品 查看全部 16 作品

  • 番茄意大利面

    番茄意大利面 

    昨晚半夜饿了就起来煮意面,同时番茄🍅切丁下锅翻炒后加水煮,再捞出意面过凉水后放入番茄汤汁里翻炒一起煮几分钟,出锅盛盘,洗锅烧热倒油再煎个鸡蛋,全程十五分钟搞定,完美~

    2020-03-23

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 白灼菜心(附白灼类菜的小细节)

    白灼菜心(附白灼类菜的小细节) 

    味道不错,也挺简便快手的,吃完菜心后剩在盘底的调料汁,感觉还能再用来煮碗小面~#午餐•2020年2月12日#

    2020-02-12

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 蒜叶炒肉!快手下饭菜!

    蒜叶炒肉!快手下饭菜! 

    冰箱还剩一点点蒜叶,没有瘦肉就用熟鸭肉代替了; 橄榄油、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、鸭肉、蒜叶,味道也挺不错的 #午餐•2020年2月12日#

    2020-02-12

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 香辣藕丁

    香辣藕丁 

    很好吃 昨天做了一次,晚上饿了忍不住就又做了,算是简单方便的快手菜,美味夜宵

    2020-02-12

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 青榄萝卜瘦肉汤

    青榄萝卜瘦肉汤 

    白萝卜、瘦肉、干辣椒几个、姜5片,盐适量,水,电饭煲; 非常时期,家里有啥煮啥,昨天煮了莲藕瘦肉汤,今天就换成萝卜瘦肉汤了; 萝卜削皮洗净切块、瘦肉洗净切块一起放入电饭煲,切5片姜片,洗几个干辣椒一起放入,插电设置“煲汤”,然后就该干嘛干嘛...

    2020-02-11

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 超级下饭的蒜苗炒肉,零失败

    超级下饭的蒜苗炒肉,零失败 

    冰箱里还有蒜苗,不知道和啥一起配,就和剩下不多的瘦肉切片一起炒了,放了干辣椒、盐少量、生抽,没放豆瓣酱,味道不错 #晚餐•2020年2月11日# ~

    2020-02-11

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 西贝的酸汤挂面

    西贝的酸汤挂面 

    冰箱最后一个番茄🍅,煮泡菜汤不太够,就用来煮面了; 番茄🍅切丁,蒜切末,小块熟肉切块 锅洗净放水烧开放入挂面,煮开两分钟后捞出过一遍冷水; 锅里水倒掉重新开火放一点点橄榄油烧热,转小火放入番茄炒出番茄汁,加入蒜末,翻炒几次有蒜香后加一...

    2020-02-11

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 莲藕瘦肉汤

    莲藕瘦肉汤 

    非常时期,家里有啥就煮啥,味道不错; 冰箱有莲藕和瘦肉,直接用电饭煲煲汤了,莲藕削皮切块洗净,肉一小块整个焯水后一起放进电饭煲,切几片姜,洗几个干辣椒一起放入,插电设置“煲汤”。待汤好后,揭盖放入一小勺盐,开锅即可喝汤吃莲藕了#午餐•202...

    2020-02-10

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 香辣藕丁

    香辣藕丁 

    味道不错,很喜欢,现在看着图片感觉又饿了; 莲藕切丁后用水简单泡一下,防氧化,干辣椒切段、姜蒜切末、豆瓣酱打开放一边橄榄油和酱油放旁边; 点火锅烧热倒入橄榄油,转中小火颠锅油覆盖锅底,加入豆瓣酱放入锅中翻炒几下,继续加入干辣椒、姜蒜等翻炒,...

    2020-02-10

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 番茄鸡蛋面

    番茄鸡蛋面 

    番茄挂面: 准备工作;番茄切丁放着,将干辣椒和蒜瓣分别切碎末放入小碗,碗里倒点酱油,然后搅拌后加点水,做成调味料; 水开后放入挂面,煮两分钟,捞出面条过一遍冷水,防止面条粘连在一起; 锅烧热放入少量橄榄油,番茄切丁倒入爆炒出番茄汁,倒入拌好...

    2020-02-08

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 简单好吃的挂面

    简单好吃的挂面 

    非常时期,家里有啥就吃啥吧,家里还有挂面就继续煮面了,晚上时间多一些,就做了调料: 1、调料:干辣椒切段、蒜瓣切碎都放入小碗,倒一点点耗油、酱油(都是海天),然后加一点点水入碗里搅拌均匀,锅烧热,倒入一点橄榄油,颠锅让油覆盖锅底,然后将拌匀...

    2020-02-03

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)
  • 简单好吃的挂面

    简单好吃的挂面 

    #早餐•2020年2月3日# 大概十分钟内搞定: 烧水,同时洗净干辣椒和大蒜,分别切段切碎,放入碗里,同时碗里倒入一点点酱油;水开后放挂面入锅,放一点点盐,大概2分钟就熟了;然后捞出锅放入碗里,放一些煮面的面汤,再加一些豇豆,筷子搅拌一下...

    2020-02-03

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    苏紫懿 苏紫懿 (广东,深圳)