bl水滴的厨房

百吃不腻的糖醋炸排骨 

#晚餐•2023年2月3日# 好久没做糖醋排骨了…犯了好多错 1. 排骨需要提前宰小，腔骨应该挑出去 2. 面糊不要调太稠，今天调稠了导致裹在排骨上太厚了 3. 酱油和盐不能太少，不然没盐味 4. 炸的时间不能太短，不然表皮不是脆的

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晚餐•2021年2月11日 

#晚餐•2021年2月11日#

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午餐•2021年2月3日 

#午餐•2021年2月3日#

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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

#午餐•2020年9月2日# 原来家里糖醋排骨的做法不太一样，今天尝试一下菜谱的做法。 感觉好像没有家里的做法好吃……这样做出来肉有点硬。不如直接用水和糖醋烧出来的软糯

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午餐•2020年8月31日 

#午餐•2020年8月31日# 天天吃草真香，木耳菜天下第一！

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响油鳝丝 

#晚餐•2020年8月30日# 从来没做过的鳝鱼按菜谱魔改了一下还挺好吃…就是鳝鱼丝切太小了完全分不清鳝鱼和蒜(T ^ T)

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2020年08月18日 

#午餐•2020年8月18日# 建议两个会做饭的同居轮流做(ｰ ｰ;) 一个人做还是觉得浪费时间

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曼食慢语丨杂蔬炒牛排 

#午餐•2020年7月18日# 酱油加多了…不过把汤倒出去吃起来还好 加糖简直是神来之笔，感觉又鲜又好吃

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牧羊人派 

#晚餐•2020年7月14日# 可能牛奶加多了 烤出来还是不成形 只能勺子舀着吃

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洋葱酥卤肉饭 

#午餐•2020年7月8日# 虽然折腾了一个半小时才做好，但是换来这样的美味是值得的！ 梅花肉和肉皮都在高压锅中完全压烂了，入口即化；香菇、调料和肉的鲜美完全融化在了汤汁里，这汤汁我就能下两碗饭！完爆永和大王吉野家的卤肉饭

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红烧肉 

#午餐•2020年7月4日# 味道意外地好，就是还是有点肥…

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吉野家牛肉饭（牛丼） 

#午餐•2020年7月3日# 真的和吉野家味道完全一样！ 菜谱里50ml酱油我怕咸了没敢放这么多，做出来稍微有点偏甜 水加多了收汁时间有点长 下回争取完美还原

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