最好吃没有之一的曲奇！
果然很酥脆，糖减到45克正好。模具太难搞了，最后还是切片和手整形
11天前
0 0
南瓜饼
买到了一个既不甜又不糯的南瓜，只好用来做点点心了，正好家里有糯米粉，于是做了好久没吃的南瓜饼。图二是放了点巧克力的，感觉巧克力和南瓜饼不搭啊#早餐•2024年11月7日# 。一口炫了三个……
15天前
4 0
山药饼
第一次做山药饼，还算成功#午餐•2024年11月5日#
17天前
乳酪蒜香软法
儿子很喜欢蒜香面包，所以又来做了，这次买了全麦粉，但是忘了买芝士粉，家里正好有半袋parmesan,弄碎了做成芝士粉，没有欧芹，院子里的香菜放了点，切口很深，是想把蒜蓉酱都放进去。烤箱没有蒸汽，温度185烤8分钟，175烤7分钟，成品很不错
经典重芝士蛋糕
第一次做重芝士蛋糕，没有朗姆酒，放了香草精好像最后没吃到香草味，可能水浴的水放多了，烤了一个小时没上色，然后改成175度12分钟，终于上色了。相比之下，个人更喜欢轻芝士蛋糕的口感，但是做多了娃会抱怨，需要换个花样。#早餐•2024年10月2...
29天前
1 0
家里没有全麦粉，我灵机一动，用weet bix全麦麦片代替了，只是没有想到减糖，因为麦片还是含有一点糖的，所以出来的成品有一点点甜。#下午茶•2024年10月11日#
10-11
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
没有猪油，放了一点葵花籽油，也很光#早餐•2024年9月25日#
09-25
至尊披萨【制作要点更新】
现做的披萨饼就是好吃😋#晚餐•2024年9月25日#
泳式鲜肉榨菜月饼
中秋节那天做的，今天才记得交作业 第一次做，和面时没有把猪油放进去，觉得干就加水，后面放了猪油，面就稀了，只得又加面粉，所以没有严格按照方子的比例，估摸着加一些面粉，一开始还担心翻车，没想到后面成品还不错，家人朋友都喜欢，说比外面卖的好吃😋...
09-23
8 0
杏仁红枣乳酪海绵蛋糕
娃们蛋糕吃多了，需要换不同的风味。家里有红枣，Cream cheese,就是没有杏仁粉，但是有一块黑巧克力。于是就做了红枣芝士巧克力蛋糕。虽然把红枣弄成枣泥有点费劲，但是成品很受欢迎。巧克力放得少，没有遮住红枣的香味，但是又带有一点巧克力的...
09-13
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
蛋糕糊觉得有点干，没想到烤出来还可以，表皮有点脆，里面是湿的#早餐•2024年8月24日#
08-24
5 0
家常烧卖(爸爸的味道)
为了消耗做鸡翅包饭剩下的糯米，就想着做烧卖，人生第一次做烧卖，而且昨天打开下厨房看不到图片和视频，只能试着包，没想到一下子就get到这个新技能了，烧卖很nice
08-19
健康美味快手的肉糜炖蛋(汽水肉)
小草_rqez
