【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!
没有酱油膏,用了蚝油+老抽+南乳汁代替,卤肉的味道是咸甜适中的,方子很好,做起来也很方便
2024-11-04
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奶香玉米面松饼 这样做轻松搞定 松软香甜 附细节视频
第一次做,火候掌握不太好!又用三明治机子做了一个松饼😀
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
孩子爱吃,疫情期间很多饭店不开张,只好自己试着做喽!
2022-12-27
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容易开花的红糖红枣馒头
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2022-05-06
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原创~“菜心杂蔬花卷”(一次发酵简易版)
疫情封小区了,又开始锻炼厨艺了😉 两次发酵确实成型不好看,最后一点酵母了,用完就没卖的了
2022-04-19
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烤鸭披萨
#午餐•2020年5月6日#
2020-05-06
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
没有把握,所以一直不敢烤蛋糕!按这个方子第一次就烤成功了,空气炸锅140℃预热10分钟,140℃烤了20分钟后有小开裂,盖锡纸再烤10分钟,然后调高到150℃,又烤了20分钟! 6寸的饼胚,还算美!过几天给老妈过生日,准再做做个橙子味的👑
2020-03-28
菠菜馒头🍃
🍀看着绿油油的菠菜大馒头,手痒睡不着,大半夜的蒸馒头。家里人少锅小,只蒸了4个! 🔔菠菜汁是以前打好的,图省事没做菠菜粉,冻成冰块保存了。 📌中筋面粉200克,菠菜汁100克,酵母2克,黄油5克,糖2克
2020-03-23
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
第一次做冰淇淋,第一次打发奶油!好多的人生第一次呀!哈哈哈,盐加多了点,不腻就是有点咸!😂 用了普通酸奶比较稀,下次用自制稠酸奶试试,谢谢方主的好方子,造福多人呀!
2020-03-07
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁(附带饺子皮)
人生第一次蒸包子,包得不好看!吃着还行,馅有点儿小了!
2020-02-18
自制苏到胃的王婆大虾火锅
女儿想吃了,宅在家里出不去,即使出去了也没有开店的。谢谢方主的好方子!👍👍
包饺子手法
包得大小不一,什么模样都有,太丑了!继续再练
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调凉皮自制辣椒油