全麦芝麻贝果(天然酵母)
用了250克面粉,加了黑芝麻固体酱,做出来颜色也很好看,稍微改进了一下,很不错,免手揉#晚餐•2022年6月10日#
2022-06-10
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菠菜椰蓉吐司
中间的馅改了一下,是个很好的方子,手揉面团依旧很实用,谢谢分享#晚餐•2022年5月20日#
2022-05-20
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一次发酵‼️无需手套膜‼️低糖少油版日式海盐卷
特别好的方子,一次性成功,手揉面团也很上手。
2022-05-16
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
用小高姐的方子一次成功,就是卷的时候有点问题,还需要再熟练熟练
2022-05-15
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风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
手揉面团也不错,虽然成膜没有那么优秀,总体还是好的
2022-04-17
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咖啡杏仁饼干
咖啡味道浓郁,很香,额外加了奇亚籽,增加了饱腹感,好吃。方子好用。
2021-04-26
家里有米就能做 | 无糖减油米面包(手揉免出膜)
米面粉比较好揉,时间短而且成膜比较快,一开始按照配方来太干了,后期加了很多牛奶混进去,香味很浓郁,很好吃,下次试试放点馅料,方子很棒,没有面包机也可以做的很成功。
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一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1
方子超好,感谢楼主,除了裱花嘴难挤点,别的都很顺利,入口即化,好吃,如果爱吃甜的小伙伴可以再放点糖,因为20克甜味真的只有一点点,随自己喜好来吧
2020-05-13
柯基抖臀古早蛋糕(至今没有失败!)
底部没烤熟,失败了,求高人指点一下,还有什么缩水挺厉害的,等找到原因下次再做!#早餐•2020年5月12日#
2020-05-12
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玛格丽特小饼干
很好上手,而且时间不用很多,按照配方做的很完美,自己加点奶粉进去更香浓,奶味十足
2020-05-02
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红丝绒旋风蛋糕卷
很成功,按照方子做没问题,就是没放海盐,家里没有#早餐•2020年5月2日#
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轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
真的很成功,没有面包机,手揉面团#晚餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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