我愛了 難過芒果用的愛文芒果 果汁預留果泥才用120 剛剛好 如果含水量大可能要到140 可我怕我自己不行,本來加果泥類對手揉就容易翻車 上色用蜂蜜加🥚液加了杏仁片 覺得其實下次可以包干酪 180.35剛剛好!
2020-07-03
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我喜歡甜口 可是家裡人都愛鹹口。。。 哈哈哈哈哈那做就完事了 波蘭出來的包包很鬆軟 20度的空調下穿長袖手揉面才不會容易升溫 太難了不過好吃#早!早!早!吃早餐…#
2020-06-30
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用的波蘭和燙種做出來的椰蓉包包 更軟啦 椰蓉非常的香!!!!! 我愛了 媽媽外公都很喜歡 那手揉也就不那麼累了 能拉絲的組織 棒棒繼續加油#下午茶#
2020-06-30
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哈哈哈哈原本应该是可爱的平角吧 结果我料放的太多了。。。。 一整个出来的时候侧一边塌 放了巨多自己酿的蜜豆豆,当时用的🍯 湿软好入口 嘿嘿夏天适合的手揉的水合法#晚餐•2020年6月14日#
2020-06-14
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不向酷暑低頭的我 繼續手揉! 沖就完事了 用的低鹽黃油就沒加🧂 整體不錯,波瀾種使我出膜哈哈哈哈 喜歡一天一擼包打卡#午餐•2020年6月11日#
2020-06-11
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照著作者的方子做的黑麥體 做著做著跑去做堿水了哈哈哈哈 很不錯,有嚼勁! 就是太黑了 依舊整形整得不夠好看 家裡應該只有我會吃無糖無油的黑麥了 裡面包住了用糖泡了會兒的紅豆豆 不錯很香
2020-06-09
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