堂妈小厨——老北京打卤面
#晚餐•2024年11月3日# 老北京打卤面～新家开火第一次下厨^_^ 许久不做了 仍然能维持水准，实属不易啊！ 最后一步 泼花椒油是灵魂，不能省哦。
11天前
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晚餐•2024年10月5日
#晚餐•2024年10月5日# 虾皮茼蒿 总觉得炒不过姥姥 在家常菜这方面永远是姥姥做的最好吃。只能有样学样 徒有其形了😁
10-05
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晚餐•2024年10月4日
#晚餐•2024年10月4日# 豆豉鲮鱼油麦菜 每年十一几乎都是和丈母娘汇报厨艺的时候。今年除了保留的青菜节目，还炖了三斤半排骨。一家人吃的盆干碗净😄
10-04
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午餐•2023年12月23日
排骨一锅出 冬天还得是吃点热气腾腾的炖菜。红烧排骨 配上扁豆、茄子、土豆一锅出，连我老娘都说吃撑了😜#午餐•2023年12月23日#
2023-12-23
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2023年01月25日
油焖大虾 #晚餐•2023年1月25日# 今天给媳妇娘家人展示一下做了可乐鸡翅和油焖大虾，全部光盘～～
2023-01-25
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午餐•2022年12月1日
可乐鸡翅 #午餐•2022年12月1日# 老娘怀疑我手艺有退步，今天展示一下子
2022-12-01
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晚餐•2022年11月30日
拌白菜心 #晚餐•2022年11月30日# 外面餐厅放的料重，自己家吃健康为主，开胃小菜
2022-11-30
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晚餐•2022年11月27日
A级眼肉 #晚餐•2022年11月27日# 疫情之下，还是自己解馋吧～让美拉德反应更充分～香气四溢
2022-11-27
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午餐•2021年2月10日
#午餐•2021年2月10日# 马上过年了，楼道家家都是炖肉的香味…😋 今天自己炖一锅吧！拿给老人尝尝手艺
2021-02-10
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晚餐•2021年2月8日
#晚餐•2021年2月8日#羊肉老板洪叔，看见我手里的大葱和面条，笑呵呵的问：“怎么着爷们儿，今儿个吃汆儿啊？”“可不嘛，劳您切一斤肥羊卷”“45，您得着”😋 馋了很久德和斋的羊肉面，今天自己做一个
2021-02-08
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晚餐•2021年1月15日
#晚餐•2021年1月15日# 焖了一个多小时，排骨软烂入味，口味刚好。每次看别人的菜谱，总能找到自己的不足… 土豆还是要先炸一遍…😂等有钱了一定再买个炸锅 😁
2021-01-15
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晚餐•2021年1月2日
一进门，就被老娘拿围裙套上了😂赶鸭子上架… 昨天火锅剩余的羊肉卷，用洋葱爆炒 非常美味
2021-01-02
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甄小小厨
