最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
超级好方子！第三次用！这次按照方主的，170度烤了45分钟起酥更好了。要比180度半小时好！
2024-09-13
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软到拿不起来的生吐司
170度12分钟，180度16分钟。上色有点深，下次170度28分钟。
2024-05-14
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换了西门子烤，22分钟170度不够，下次22分钟降10度，再接着烤6分钟试试
2024-05-10
桃酥
200度12-13分钟就OK了～～老师的方子很好，感谢🙏
2024-05-03
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180度烤了半小时可以了。
2024-04-30
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口感超级好的米粥吐司
还额外加了液种、鲁邦种大约能有80G，相当于多了40的水、40的面。按照以往经验烤20分钟都没上色，最后是170度32分钟。
2024-03-19
【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
四撸！好吃！
三撸，加了核桃，发酵没起来是我的问题。但真的不酸了啊！好香好香的包！
2024-03-14
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香葱肉松面包（烫种法）
这个方子把肉松包起来特别适合一次吃不完冷冻存储
170度22分钟。发酵有点过，下次二发30度，85分钟。
2024-03-13
废弃酵种造起来-香葱苏打饼干
好方子
2024-03-11
吃起来还是有点酸
2024-02-26
Huahua哈哈哈
