绅士的白墨水的厨房

晚餐•2025年2月7日 

#晚餐•2025年2月7日# #超香🤤# 第一次尝试芥末虾球 直接用虾滑裹一层生粉小火油炸 买的黄芥末酱还没到 直接用青芥末混合沙拉酱 很美味 大家都说好吃

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蜜汁猪肉脯 

感谢方子 做出来都说好吃 只用老抽上色不明显 还得用红曲粉 可能是擀得不够薄 上完蜜糖水烤出来还是不会油光锃亮 有机会再做一次 #超香🤤#

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烤麦片、脆麦片 

超级好吃 加的椰子油 吃起来一股椰子糖的味道 做了好多送朋友也说好吃 大白鲸烤箱16min刚好 20min就烤黑了 下次试试用黄油 应该会很奶香

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堂妈教你做部队火锅 

#超香🤤#

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2024年06月08日 

番茄酱 沙茶酱 酱油 芝麻油 大蒜椒盐粉 空气炸锅180度13min 翻面200度10min

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马斯卡彭版轻乳酪蛋糕 

方子有点高难度 面糊很稀 不好拌蛋白 烤出来跟失败的鸡蛋糕一样

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更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油 

6寸放的35g糖，250ml淡奶油➕155g马斯卡彭下了40g糖，整体甜度刚好，不喜甜的人也能接受，超美味呀～🥰

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清新柔软——草莓果酱戚风 

用了昨天做的柑橘酱 很香 做了一个八寸一个六寸 鸡蛋8颗 糖65g 色拉油50g 水70g 果酱128g 低粉170g 145度60min#下午茶•2024年2月19日#

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巨好喝的宫廷花生酪 

#早餐•2023年10月22日# 花生跟糯米提前一晚浸泡，花生没去皮，打好后乘着余温加入冰糖和燕麦，味道挺好的，牛奶是出锅后才加，花生跟糯米没加很多，打出来是比较稀的糊状

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正宗重庆豌杂面（重庆小面） 

超级好吃 #美味午餐# #超香🤤#

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网红日式冰乳酪蛋糕『奶酪蛋糕』芝士控 

#下午茶•2023年4月8日# 家里没淡奶油换成牛奶45g，浓稠刚好，特别好吃，如果加淡奶油应该更好吃，下次有机会继续做，妈妈特别喜欢吃，说特别好吃，很香

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茄汁大虾 

#晚餐🌸# #美好的一天# 特别好吃

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