原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
再做宫保鸡丁 找回烹饪的感觉了👍🏻
11-02
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简单美味的可乐鸡翅🍺
卖相还是不错的，最重要的还是最后收汁的步骤。要把汤汁熬到粘稠的糖浆状态才能让汁挂在鸡翅上。
2021-09-14
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文昌鸡蘸料
调制蘸料时用了煮鸡煮出来的鸡油，非常香。这个蘸料和在海口吃文昌鸡时的味道差不多，很正！#晚餐•2021年3月5日#
2021-03-05
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午餐•2021年2月15日
今天跟着贾老师的配方做了一份担担面。本以为正统的担担面都是干拌做法，收集资料之后才发现汤面做法反而是成都担担面的正统源流。#午餐•2021年2月15日#
2021-02-15
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柏悦平替版芥末虾球
#午餐•2021年1月12日#基本还原出了原来的味道和口感！
2021-01-12
经典法式红酒炖牛肉
今天做了勃艮第红酒炖牛肉配黑胡椒奶油土豆泥与油醋汁时令蔬菜沙拉🍷味道很不错！#晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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第一次在“下厨房”上购买付费课程！按罗老师的步骤来，最终的成品效果非常棒！好吃！#晚餐•2020年2月6日#
2020-02-06
超级简单的蓝莓山药
酸甜可口，软糯好吃！#晚餐•2020年2月6日#
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熬一碗无油烟红油，来一盘川香凉拌鸡丝
总体来说还是不错！但是原菜谱中香油的量过大了，可以稍减少用量。#晚餐•2020年2月5日#
2020-02-05
金牌蒜香排骨
总体还行，但是改进了一些做法，按评论里一位广东大哥的指点改慢炸为蒸。#晚餐•2020年2月5日#
大蒜烧肚条
清洗肚条着实废了些力气。但是烧出来很软糯，好吃！#晚餐•2020年2月5日#
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蟹黄豆腐（咸蛋黄版）
今天的蟹黄豆腐用了两个极咸的咸蛋黄和一个水煮鸡蛋黄做，味道非常不错！#晚餐•2020年2月5日#
厦门古早味黄鱼面线糊
川味肝腰合炒
奶油鸡茸蘑菇汤
藿香鲫鱼
清新不腻糖醋排骨
antonioyip
（福建,厦门）
