2021年02月13日
今年玩盆菜,鮑 參 翅 肚 齊晒 底有豬手 炆豬肉 一盆夠晒
2021-02-13
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2021年01月30日
菜干,矮腳大白菜,蘿蔔,無花果,黃豆 加燒豬骨 潤燥下火
2021-01-30
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2021年01月23日
All day breakfast 鮮茄焗茄子條
2021-01-23
2021年01月17日
滋補養生: 冬蟲草南棗燉湯 燉湯一定要溫水先浸材料,注入熱開水,再足火燉 排骨蒸河粉 蒜蓉西洋菜 顺道一講,買了好幾個捯蒜器,還是石搗最好用
2021-01-17
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2021年01月16日
吃了幾天火鍋,羊腩煲,今日天氣回暖,要清淡又開胃 1. 越式豬肉河粉 2. 蔗蝦 3. 甜面醬炒油麥菜
2021-01-16
2020年12月31日
今天除夕,本想放工后去買龍蝦,可是街市很早就被人洗刧一空。只剩下幾只扇貝,大平賣! 先做好薯蓉: 馬鈴薯切片蒸熟后,加入粟米,洋蔥,煙肉,忌廉打成蓉,面撒上芝士碎。 鋪上清理好的扇貝,190度焗25分鐘
2020-12-31
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午餐•2020年5月13日
去焗洋蔥,紫蘆筍。#午餐•2020年5月13日#
2020-05-13
2020年05月03日
廣東人愛湯水養生,天氣乍熱,《清補涼》最合時宜。淮山、茨實、沙參、玉竹 全部有健脾開胃之效,再配老節瓜 及一撮腰果 (香味及營養代替了豬肉) 1. 鮮茄烩素雞 2. 四季豆炒五香肥肉(白萝卜),先煮好萝卜片混入五香粉,口感很軟。
2020-05-03
全麥烤餅 餡料:小蕃茄、素肉碎、甜辣椒、洋葱、磨菇、胡萝蔔,最后亦最重要 加入炒香的松子仁,不用放任何調味料,口感味道已令你
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卤五花肉
半小時紙包鱼
無時間約束的牛排晚餐
下班后的人參雞湯