熬粥是关键，用砂锅，加了点枸杞。 熬粥时把洗好的绿叶菜切碎，切葱花 熬好粥，把皮蛋、蔬菜、葱花放进去，加少许盐、鸡精，也可以放白胡椒粉，猪大油，我没放。 再煮一小会儿就好啦。 #早餐•2020年2月24日#
2020-02-24
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鸡爪子先煮熟，凉水多投几遍，然后去骨。第一次给鸡爪子去骨，结果抠完骨头，我的手疼的，呜呜呜。把准备好的酱汁倒进去，腌制一天（昨天整得）。今天晚上拿出来吃，味道超赞。 #晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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蘑菇:香菇，平菇，什么菇都行，香菇最好，洗净，用水聊一下，剁碎。 肉切丁，姜，葱，有圆葱也可以整点。 先炒蘑菇丁，油大一点，炒好盛出来。 再放油，姜葱爆锅，炒肉丁，有圆葱放进去，不放也无所谓。出香味了再把炒好的蘑菇倒进去，加豆瓣酱，甜面酱...
2020-02-12
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不得不进厨房
