派大星爱生活的厨房

5分钟搞定‼️超下饭又好吃的虎皮青椒💥 

老抽少一点，生抽两勺、醋一勺、糖一勺。最后也没加水淀粉，加入料汁简单翻炒就装盘了，味道非常好。

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堂妈小厨——炸糖糕 

方子很好，没有问题。自己修改了一下，和面的水里没有加糖，馅料白糖改成了红糖，另外一种馅料用了豆沙。用了一半的量，最后做出来八个。红糖的我包的不好，需要在露馅儿前捞出来，味道很不错的，饼很软和。

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萝卜丝饼 

用了大半根白萝卜，煎的时候放的油比较多，半煎半炸的样子，做出来有点像萝卜丝端子，很香的。

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贵妃养生糕（烤年糕升级版） 

记录一下我的配方：糯米粉150g，牛奶150g，鸡蛋一个，橄榄油15g，红糖20g，泡打粉1g，红枣、核桃仁、葡萄干若干。倒在油纸再放在锡纸里面固定形状，180度15分钟，油纸拿出来再10-15分钟。甜度合适、热着吃很软和。

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燕麦饼 

这个方子很简单，食材的量也不要求精确。用家里的燕麦，坚果，代糖，杏仁粉，黄油，鸡蛋，搅拌烤出来，健康又好吃。第一次用的完整燕麦片，卖相好看但是吃起来会硬。第二次用了即食的燕麦片，对牙口友好很多～

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豆沙一口酥（超简单快手猪油版，不用打发） 

稍微减了一点糖，用了20克，里面豆沙是甜的，吃起来正好

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奥尔良烤翅(零失败，厨房小白都可以) 

10个鸡翅，放了大部分腌料（将近30g）和一点水，腌了一个多小时，口味稍稍有点重，下次放20g试试。烤了15分钟以后，刷蜂蜜翻面又烤了10分钟左右，香嫩好吃～

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外酥里糯，零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕 

稍减了点糖（用了18g），其他都按配方做的～我家的纸杯比较小，做出来八个。非常好吃，外酥里嫩，甜度不是很甜，我吃着正好。

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岩烧奶油奶酪吐司片 

配方很随意～用做巴斯克芝士蛋糕剩的奶油奶酪、淡奶油，加上蛋黄拌匀，没有加其他调料（其实是忘了），考了很很好吃～太香了～

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草莓🍓酸奶冻 

做出来很好看～

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烫面窝窝头、即使凉了也不会硬、越吃越香的窝窝头、简单快捷 

除了玉米粉和面粉，还加了和面粉等量的糯米粉，以及红枣碎和葡萄干，做出来有点QQ的，很好吃～

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最简单易学的平底锅苹果🍎派 

很成功，好吃

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