牛肉馅的几个要点
包子味道还不错。唯一的问题是为什么打过水的牛肉馅冰箱冷藏一夜第二天会不停的出血水，是我水打多了还是油不够？
2024-04-05
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软面小笼包
味道还行，包子皮不错，就是扁扁的没有那种蓬松感，是我包的不对吗？
2024-03-02
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零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）
回缩成一块饼了，但是味道很不错
2022-01-16
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奶油馒头
家里一瓶淡奶油250克，嫌麻烦全部用了淡奶油，400g高粉，糖才放了20克，十一点半做的，发酵了一晚上早上六点半起来蒸，成品很松软，但是吃的好腻，没什么甜味，勉强吃完一个感觉直犯恶心，肚子有点不舒服，大家别学我，引以为鉴。
2021-12-12
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超简单的韩式腌萝卜（炸鸡萝卜）
煮太久了，感觉成萝卜汤了，唉，估计腌不起来了，姑且放着试试吧
2021-12-04
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）
这个配方超级好，我加老抽的时候拿错瓶子，不小心加了点醋进去，味道也很赞！
2021-11-30
无懈可击零失败超简单南瓜饼
真的很不错，味道很好！
2021-11-02
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蒸南瓜发糕，柔软细腻，像蛋糕一样
严格按照方子克数来的，揉面的时候感觉有点干，如果不借助机器我估计揉不出来。发酵时间没那么久，揉面揉了二十几分钟，发酵发了五十分钟左右就开蒸了，怕不甜加了一勺蜂蜜，还是不太甜，感觉吃起来和馒头好像啊！
2021-10-14
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
第一次肉包做的这么成功，我婆婆说馅料调的也很好，家里没葱，就放了姜水、生粉、糖、碎胡萝卜，黑胡椒粉、酱油还有热油，没想到味道不比早餐店的差！
2020-03-28
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灵子_f4km
