可露丽Canelés（非铜模）
减糖了烤得不好
2023-07-01
2 0
全麦贝果，低糖无油
用小苏打煮上色也不错
2023-05-13
0 0
香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette
分享图片
2023-04-05
加了奶酪丁但是好像没发透没有气泡
2023-03-26
小嶋老师费南雪蛋糕
模具第一次开光，×0.8就是学厨八连模的量。 这个糖量尝起来对我来说还是过于甜了吃，不知道减糖做出来的效果会不会打折？
2022-07-31
6 0
蓝莓乳酪贝果
第一次做也是第一次吃贝果，做起来很简单，但是吃起来怪怪的。
2022-05-21
超容易上手的古早蛋糕
这次吐司盒底部包严了，但是烤出来上半部分是干松的，下半部分是湿软的状态。
1 0
熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
2022-05-19
3 0
nice
2022-05-12
1 1
瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）
记录： 300g面粉做出8个结加2个小团子，刚好一烤盘 红糖结块下次最好打一下 糖减量 190度预热烤12分钟左右 材料成本约12块
2020-03-13
7 0
轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）
很可以 完全按照方子的温度和时间烤
2020-03-07
星巴克家蓝莓麦芬
糖可以放少点
2020-03-06
4 0
_bw5t
