耶夜夜的厨房

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2020-01-31 加入
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耶夜夜的作品 查看全部 57 作品

  • 怎么煮西米露没有白点

    怎么煮西米露没有白点 

    记录一下,水开后大火煮5分钟,水倒掉重新烧开一锅水,再大火煮10分钟,最后关火焖10分钟,水倒掉后过冷水,完美无白芯。

    2020-11-12

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    超q弹,很成功,一个小时多一点就做好了。熬糖水时要放几分钟放凉一点再倒入白浆,再开小火慢慢搅拌小黄就不会出水。

    2020-11-10

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  • 芝士焗玉米

    芝士焗玉米 

    白糖+炼奶+芝士+玉米😆想不好吃都难,甜甜的超好吃!

    2020-10-11

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  • 番茄龙利鱼

    番茄龙利鱼 

    其实我觉得番茄汤比巴沙鱼好吃哈哈,处理巴沙鱼时可能姜没有放够,我觉得会有一点点腥,真的汤比鱼好吃。

    2020-10-02

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  • 🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总

    🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总 

    月饼塌腰了,丑丑的,但我真的尽力了,因为不是很会包,手法学不会,总是包的不紧实。 但是等月饼回油之后还挺好吃的。丑丑的月饼初尝试哈哈,在我包包子手法进步前是不会再做了😂。

    2020-10-02

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  • 舔盘的荷包蛋焖面

    舔盘的荷包蛋焖面 

    好吃!吃过好多次了,不太喜欢吃荷包蛋,后面几次就没放了,一定要用新鲜的湿面才更有味道,最爱放全蛋面,超好吃!

    2020-08-23

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  • 低卡低脂软糯可口、零失败的椒香贝贝南瓜

    低卡低脂软糯可口、零失败的椒香贝贝南瓜 

    简单易做,挺好吃的,赞!200度20分钟刚好。

    2020-08-21

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  • 炒薏米仁 减肥美白排毒去湿

    炒薏米仁 减肥美白排毒去湿 

    记录一下,薏米洗净晒干后,210°烤50分钟,每隔20分钟拿出来翻面,成品很完美。

    2020-07-16

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  • 泡菜汤

    泡菜汤 

    加了蒜蓉大葱青辣椒,特别香!再加一点点糖和鸡粉,一勺韩式辣酱,味道很足,不过我买的泡菜不酸,所以汤不是很酸,总体味道和外面卖的差不多,再也不用在外面吃韩料啦!

    2020-07-11

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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    味道不错,挺香的。但是我觉得有点不够咸,可能西葫芦这些还是放点盐炒一下会比较好。酱汁多出来了,我觉得用来拌面应该也不错。

    2020-07-09

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  • 快手减脂餐❗️爆好吃的凉拌鸡丝荞麦面

    快手减脂餐❗️爆好吃的凉拌鸡丝荞麦面 

    好吃!酱料调好了味道就是绝!一大碗一下吃完了,但是下次要记得放少点辣椒面和醋,一勺太辣了😂

    2020-07-09

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  • 2020年07月07日

    2020年07月07日 

    因为是自己炒的豆沙,豆沙很稀,整形很困难,所以成品有点畸形都是丑丑的。但是不妨碍味道很好吃!

    2020-07-07

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