黄金糕--广东早茶必点的糕点
按作者的方子做的，不知道算不算成功
2020-03-27
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汤种牛奶吐司
做了5年面包，用楼主的方子这是第一次做成功。之前每次外皮都是硬的，这回终于软了。我感觉成功的关键在于含水量，液体千万不能少。二次醒发也很重要，发到位了再烤，千万不能急。
2020-02-27
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迷茫吟
