拥抱遗憾，放过自己！享受压模乐趣—抹茶化石饼干
2021-01-11
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烤箱烤红薯
2020-02-29
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老北京葱爆羊肉(羊肉片版)
羊肉卷炒之前，焯了一下水，然后快速爆炒，没放盐，放了一点生抽。#午餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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0失败 香酥杏鲍菇
就是比较费油，有点心疼。趁热吃很香。 #油炸#
2020-02-22
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超嫩滑完美鸡胸肉两种做法
买的鸡胸肉厚了点，正反面各四分钟，最厚的部分还有一丢丢没熟，下次要把肉再砸薄一点 #瘦身#
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养胃山药糕
山药蒸完比较湿黏，所以同步蒸了紫薯，把山药和紫薯混合后还是偏黏，加了一些淀粉，烤箱烤了五分钟，干湿度就差不多了。我的经验是压模前双手抹上亚麻籽油，把山药紫薯揉成团压入模具。用了半根普通粗细的山药（不是铁棍）一个紫薯。 #下午茶#
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蒜蓉粉丝蒸虾
开背+剪短筋的技巧很实用哦，加上了焯过水的西兰花，滴了点亚麻籽油，一起蒸，感觉很健康哈！#午餐•2020年2月22日#
红烧肉
实践证明，最后大火收汁时间要控制在4-5分钟应该就行了，我用了六分钟，汁略少了 # #深夜放毒#
2020-02-19
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真的不难！抹茶戚风蛋糕，新手一次成功！
快手早餐——北非蛋
家常冬阴功汤（不辣版）
开胃！番茄蘑菇巴沙鱼
麻辣烫
大伟_imq4
