橙国的厨房

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广西,南宁 2020-02-01 加入
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  • 2024年10月12日

    2024年10月12日 

    板栗六堡猪脚,这道菜是搭配随意做的,猪脚过水,捞出后,另起高压锅,板栗去皮后放进去,放猪脚,茶包,就放盐就好,因为板栗有甜香,不用放耗油这类,就是为了吃淡淡板栗甜香的猪脚,高压锅上气8分钟,关火直接冲冷水,开盖,放水豆腐,开盖煮,感觉豆腐吸...

    10-12

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  • 2024年10月12日

    2024年10月12日 

    小排过水,煎至微黄,起锅烧水,放小排,六堡茶,煮一段时间,放板栗,待水翻滚后小火慢炖半个小时,然后就放盐,就盐就行,因为酱料会盖过,板栗的甜香和淡淡茶香,然后就放淮山,淮山熟了就可以出锅了。

    10-12

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  • 2024年10月12日

    2024年10月12日 

    用泡鹿茸菇的水,和六堡茶的遇见金花煮鸡,煮熟了就一直放在谁中泡,隔一段时间就翻身泡,泡个一个钟左右,水也微凉了,就直接切块,摆盘,真的好吃不腻,还有一种鹿茸菇的菌香,太好吃了😄

    10-12

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  • 2024年09月22日

    2024年09月22日 

    第一次试试用三鹤六堡茶蒸鱼,确实没有腥味了,也有股六堡茶味,别有一番风味,下次再试试用来煮汤,焖鸡,焖鸭,猪脚试试😁

    09-22

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  • 完美比例广式月饼皮   (不塌腰)

    完美比例广式月饼皮 (不塌腰) 

    最后一炉不懂是不是料的问题,开裂有点严重,但是放着冷却又恢复一些了,哈哈哈😁

    09-17

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  • 一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃

    一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃 

    40克白糖,拔丝了,哈哈哈😁

    08-14

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  • ㊙️巨好吃的爆汁肉包‼️不吃后悔!

    ㊙️巨好吃的爆汁肉包‼️不吃后悔! 

    我这为了不想太占位置,就把包子做大,肉馅放多,但是肉太多也腻,下次不放这么多肉了,哈哈😃

    08-12

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  • 一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃

    一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃 

    用空气炸锅爆不出,用平底锅加油才可以,炒糖后更好吃,更香。

    08-01

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  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    上一次做还是小容量烤箱,现在换大的了,温度高了,时间又就了些,就焦了😂我没放炼乳,感觉不把面团排气完全,就气孔很多很大,下次🉐注意时间温度下调才行了。

    07-31

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  • 2024年07月24日

    2024年07月24日 

    铁观音凉粉,又爽又有茶香。

    07-24

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  • 2024年07月06日

    2024年07月06日 

    按照直播间的方法做了试试,但是面粉不一样吸水量也不同哈。

    07-06

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  • 12寸戚风蛋糕(君之放大版)

    12寸戚风蛋糕(君之放大版) 

    这次先把蛋黄也搅拌好,再打发蛋白霜,打发蛋白霜加了点玉米淀粉,这次我烤了七十分钟,不塌陷了,很松软。

    06-16

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