2024年10月12日
板栗六堡猪脚,这道菜是搭配随意做的,猪脚过水,捞出后,另起高压锅,板栗去皮后放进去,放猪脚,茶包,就放盐就好,因为板栗有甜香,不用放耗油这类,就是为了吃淡淡板栗甜香的猪脚,高压锅上气8分钟,关火直接冲冷水,开盖,放水豆腐,开盖煮,感觉豆腐吸...
10-12
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小排过水,煎至微黄,起锅烧水,放小排,六堡茶,煮一段时间,放板栗,待水翻滚后小火慢炖半个小时,然后就放盐,就盐就行,因为酱料会盖过,板栗的甜香和淡淡茶香,然后就放淮山,淮山熟了就可以出锅了。
用泡鹿茸菇的水,和六堡茶的遇见金花煮鸡,煮熟了就一直放在谁中泡,隔一段时间就翻身泡,泡个一个钟左右,水也微凉了,就直接切块,摆盘,真的好吃不腻,还有一种鹿茸菇的菌香,太好吃了😄
2024年09月22日
第一次试试用三鹤六堡茶蒸鱼,确实没有腥味了,也有股六堡茶味,别有一番风味,下次再试试用来煮汤,焖鸡,焖鸭,猪脚试试😁
09-22
完美比例广式月饼皮 (不塌腰)
最后一炉不懂是不是料的问题,开裂有点严重,但是放着冷却又恢复一些了,哈哈哈😁
09-17
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
40克白糖,拔丝了,哈哈哈😁
08-14
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㊙️巨好吃的爆汁肉包‼️不吃后悔!
我这为了不想太占位置,就把包子做大,肉馅放多,但是肉太多也腻,下次不放这么多肉了,哈哈😃
08-12
用空气炸锅爆不出,用平底锅加油才可以,炒糖后更好吃,更香。
08-01
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
上一次做还是小容量烤箱,现在换大的了,温度高了,时间又就了些,就焦了😂我没放炼乳,感觉不把面团排气完全,就气孔很多很大,下次🉐注意时间温度下调才行了。
07-31
2024年07月24日
铁观音凉粉,又爽又有茶香。
07-24
2024年07月06日
按照直播间的方法做了试试,但是面粉不一样吸水量也不同哈。
07-06
12寸戚风蛋糕(君之放大版)
这次先把蛋黄也搅拌好,再打发蛋白霜,打发蛋白霜加了点玉米淀粉,这次我烤了七十分钟,不塌陷了,很松软。
06-16