晚餐•2022年12月2日 只用了木薯粉和高筋面粉,酵母没留心一开始放进去了,牛奶剩了一点点没放,加了14克黄油,烤成了麻薯饼干…没啥甜度,但很香,微有点酵母的酸味。下次烤打算再少点牛奶和酵母,加点糖,二次发酵久一点,第一盘几乎是立即进烤箱...
2022-12-02
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【世界十大名汤】冬阴功汤Tom Yum Kung Soup🥘
#晚餐•2020年4月2日#150克丽泰尔冬阴功酱、半罐椰浆,网购10元还包邮的新鲜香茅,摘几片自家种的柠檬叶, 味道清爽很惹食欲。虾和菇以外加入喜欢的娃娃菜和潮汕牛肉丸,好吃😋。
2020-04-02
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饺子皮团八分钟取出,老公说皮不够光滑又给揉了揉。根据其他方子的建议40度发面,不知道在蒸锅上怎么掌握温度改用上买面包机送的小烤箱。烤箱太小了放不下蒸格,转移的时候费了老大劲儿,美貌也丢掉一半,味道还不错。
2020-02-12
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