方子非常好,真的是软到拿不起来!凉透了切还会感觉扶不住。做了许多次了,也用它做过餐包,后来宝宝要吃豆沙,要吃葡萄干,又逐渐加料,最后成了葡萄干豆沙吐司
2021-03-30
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方子烤蛋糕卷枕不错。本来想做小贝,可烤出来太厚了,约莫2.5-3cm,再叠起来,得6cm的小贝了。蛋白就打到湿性,提起来盆里的勾都弯回去的。
2021-03-30
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方子很好,虽然中间有插曲,但很好吃。我炉子可能比较温,多烤了15分钟!(也是风热) 中间挤爆袋一次。不知道是不是自己挤花新手的原因,手挤的抖才挤出来。
2021-01-09
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完全按楼主方子来做的,就是打黄油那块,实在不知道啥是羽毛尖,料理棒打了大概三分钟。压蛋黄也挺不容易的。170度上下烤15分钟后,170度热风5分钟,又补了3分钟170度上下烤。 很酥,很香甜。可以减一点糖#玛格丽特#
2020-02-28
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