不要点外卖啦，自制奶茶，超简单
糖和茶一比一，液体照配比了，大红袍金骏眉赛高，希望疫情早日结束…
2022-04-25
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《Tinrry+》柠檬玛德琳
没放奶粉，糖减到70但还是感觉偏甜，中层170度20分钟，温度稍高了些。
2022-02-05
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浓郁醇厚的巧克力玛德琳
加了80%的黑巧，有些太稠了…中层180度15分钟，温度可以再低一点点…
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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
为何总有布丁层还油面T T
2022-01-31
巧克力玛德琳
黄油剩多了就所有原料翻了2.4倍，三个蛋蜂蜜减了半😄总体成功满意，下次加点黑巧克力试试，只有可可粉总感觉不够浓郁…
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浑身文艺气质的甜点——柠檬玛德琳
第一次做，不知为何过咸了下次试试不放盐，模具也可以铺更满些…其他都算很满意啦
2022-01-24
柠檬戚风小纸杯
偷懒没弄柠檬皮屑就还是少些柠檬香气 3个蛋的量120度45分钟左右 很久没做了总体还是满意的😄
2022-01-23
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无需和面❗️懒人早餐鸡蛋饼
整型失败，葱油饼不是很适合。
2020-05-07
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
六寸配方加了巧克力和可可粉各10g，140度25分钟。戚风的配方放纸杯还是太容易回缩，不过口感松软很不错。
2020-05-03
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柠檬酸奶慕斯Yoghurt Lemon Mousse(清新版)
用了优诺优丝原味瓶装的酸奶，糖多加了三分之一，甜了点，尝不出柠檬的酸味了。不知道为什么有很多气泡。第一次来说还算成功。
2020-05-02
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双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」
巧克力少放了5g…170度中层转下层…还是卷裂了T T
2020-04-19
纯巧克力戚风蛋糕
配比很不错，只是个人好像还是偏爱有牛奶的口味。85%的黑巧只加了36g，其他完全照配方，巧克力糊要凉一些后再加面粉。130度25分钟，转15分钟150度，结果不太熟又多烤了10分钟，下次温度可以再高些。
2020-04-13
EE333
