轻芝士蛋糕
这个方子做6寸的很完美，做8寸的所有材料加倍的话特别腻，烤出来后整个蛋糕里面都是湿湿的，还以为是没熟😂又回炉烤了二十分钟发现还是一样，才反应过来是奶酪和黄油放多了😅建议做8寸的时候奶酪和黄油适当减量
2020-04-08
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古早蛋糕
烘焙小白，第一次试做，油和糖都减了量，150℃烤了70分钟，自我感觉不错。用的活底模具，也裹了锡纸，最后倒扣脱模的时候觉得底部还是进了点水，上半段湿度刚刚好，下半段有点湿湿的，下次再试试看。
2020-03-28
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小倔驴7788
