《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
做了一半的量,所有配料都减半,坚果我换成70g花生+80g杏仁。超级好吃
2020-11-29
7 0
不用金烤盘的小四卷
2020-06-24
13 2
超级无敌熔岩巧克力蛋糕
用了70%的黑巧,得稍微多放一些些糖,我放了12g,正好。完美!
2020-05-28
9 0
曲奇,曲奇花酥掉渣简单不塌(更新)
酥的不得了,把蛋清换成蛋黄,出来的口感真的是酥的不得了。太棒了!就是挤曲奇还是有点难,手都要废了😅😅
2020-05-08
10 3
颜值爆表的樱花慕斯。(6寸圆模)
脱模没脱好,心急了一下下,吹风机没吹到位,导致镜面不完美,实在是太伤心了。除去这点,其他都完美。搭配粉红金汤力,颜值杠杠的(前提必须忽略不完美的镜面😅😅)
2020-05-07
8 0
按着Up主的方子,稍微改动一下下,在奶酪慕斯里稍微加了点红丝绒调色,然后又在奶酪慕斯层和镜面之间又加了一层牛奶慕斯,丰富一下口感。点缀上樱花,颜值爆棚😍😍
2020-05-01
脆皮泡芙(详细过程)
超级好用的方子,感谢!圆滚滚的样子实在太可爱。喜欢在泡芙里面加水果和奶油,口感更丰富。凹个造型交作业😀😀
2020-04-28
6 0
零基础零失误❗️超酥脆 拿破仑😍手抓饼版本‼️好看又好吃
淡奶油打发加马斯卡彭后再低速搅拌均匀,加入自己喜欢的水果,精致下午茶妥妥的
2020-04-23
5 0
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
还是那么的成功🥰🥰话说今天搅拌面团的时候已经很顺手了,而且只用了半个鸡蛋就成倒三角啦
2020-04-20
11 0
火腿西多士
根据自己的喜好把火腿换成了肉松。这款早餐的优点在于想吃什么都可以往里面放,火腿,培根,肉松,都可以😋为了摆盘好看还特意切了一朵牛油果花花😇😇
2020-04-18
超详细草莓抱抱卷攻略,消耗奶油
烤的时候没看评论,分开了两盘放了两层烤,结果上面那盘离上管太近饼皮脱水成手指饼干了。一折就裂开。还好还有下层的几个饼皮可以用。奶油打发的时候加了马斯卡彭可以稍微增加奶油的支撑力。另外按照惯例在奶油里面稍微加了点料理机打的草莓酱,中和奶油的甜...
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
2020-04-16
荷包蛋芒果慕斯,夏日好心情