超绵酸奶吐司
全家人都爱吃的酸奶吐司~做了两个450克模具,完全按照方子来,用的王后面粉,总统黄油,艾瑞斯E5,平炉模式上135度,下200度,28分钟,最后5分钟时加盖了锡纸,三能低糖模具,出炉震出热气,趁热刷了一点糖浆水,颜色十分漂亮有光泽。吐司口感...
2024-09-16
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广式月饼(自制很简单)
翻2倍做的75克月饼,正好40个,第一次做很成功,回油之后很香,还是自己敲出来的咸鸭蛋好吃~很好的方子做起来
2024-09-04
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
老师教的十分细致,跟着步骤来,一次成功,酥脆香甜~好吃好看👍
2024-01-28
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伯爵红茶奶酥吐司🍞茶香&奶香|无人能抗拒
方子减半做的两个450g吐司,三能低黑,上火135度、下火180,25分钟,中间加盖锡纸~这次烤前刷的牛奶要是换成鸡蛋烤出来应该更漂亮~
2024-01-18
用了七年的方子-蛋黄酥
方子翻1.5倍做了30个蛋黄酥,生咸鸭蛋去掉白膜,高度白酒喷一遍,烤箱170度烤7分钟。蛋黄酥上下两盘风炉模式150度26分钟~烤出来酥皮层次分明,一碰酥到掉渣超赞的方子👍
2024-01-13
只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)
太完美了~奶香浓郁,甜度刚刚好,第二天早上做了鸡蛋牛油果沙拉三明治~白口手撕吃也绝绝子~感谢老师的方子
2024-01-08
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简单易学的古早味蛋糕
古早的口感是真的好
2023-12-28
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家庭版花甲粉丝
太好吃了~完胜外面小吃店卖的~又省了一笔外卖钱~
2023-12-18
番茄土豆炖牛腩
做了一锅番茄牛肉,第二天肉汤又做了牛肉面…太香了…这个锁住这个方子…香迷糊了…
双重椰蓉蔓越莓吐司,不是所有的椰蓉吐司都能叫「椰皇吐司」
又来交作业了~一次比一次做的好了,我爱椰蓉蔓越莓~根本停不下来
2023-12-10
厨师机揉面分分钟出手套膜
跟着老师步骤来~第一次打出膜太棒了👍我是500克面打的~很容易就出膜了~开心🥳
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香迷糊了~这不给胖十斤啊~
2023-12-02